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生甘藷の芋焼酎仕込み始まる 都城

2022年08月09日 19:00更新

工場内で生甘藷(かんしょ)の選別作業を行う従業員ら=9日午前、都城市・霧島酒造志比田第二増設工場

 都城市の霧島酒造(江夏順行社長)で、本年度の芋焼酎仕込みが本格化している。工場には収穫された生甘藷(かんしょ)の「黄金千貫(こがねせんがん)」が次々と運び込まれている。  市内にある5工場では、県内や鹿児島県産の甘藷を使い、芋焼酎を...