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チョコレートの奥深さ確認 延岡でスイスの専門家がイベント

2023年08月25日 17:01更新

チョコレートや原料のカカオ豆について語るウェルナー・リュグゼッガーさん

 スイスのチョコレートマイスターのウェルナー・リュグゼッガーさん(76)による食のイベント「チョコレートテイスティング」(延岡観光協会主催)は19日、延岡市のかわまち交流館であった。高校生の部には10人が参加、チョコレートの奥深さを感じた。...