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オール県産ビールに光 県総合農業試験場、ホップ試験栽培に成功

2019年08月23日 20:00更新

ホップの試験栽培に成功した県薬草・地域作物センターの畑=小林市野尻町

 ビールの味や香りの決め手となる原料で、東北や北海道が国産のほとんどを占めるホップの試験栽培に、県総合農業試験場薬草・地域作物センター(小林市野尻町)が成功した。7月末に初めてまとまった量を収穫し、温暖な本県での生産に光が差した形。原料を県...