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製パン国際大会で準優勝 帝国ホテルの二宮さん(宮崎市出身)

2020年02月17日 17:02更新

製パンの国際大会で準優勝した二宮茂彰さん(左)と国際大会で二宮茂彰さんが制作したパン

 帝国ホテル東京(東京都千代田区)のベーカリー課に勤めるパン職人で宮崎市出身の二宮茂彰さん(43)=東京都江戸川区=が、フランス・パリで1月に開かれた製パンのワールドカップに日本チームメンバーとして出場し、準優勝した。3年間準備したという二...