コロナ禍の地元食材を応援したい―。宮崎市橘通東２丁目のフランス料理店「ふらんす食堂Ｂｉｓｔｒｏマルハチ」は延岡市北浦町で水揚げされたメヒカリを使ったアンチョビーなど５種類の加工食品を開発した。同店舗とインターネットで販売を始めている。 ...