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「天下一手羽先」がグランプリ獲得 手羽先サミット2021

2021年08月17日 17:02更新

手羽先サミットグランプリの手羽先唐揚げと平良さん

 手羽先唐揚げ発祥の地とされる名古屋市で開催された「手羽先サミット2021」(6~9日)で、都城市牟田町の専門店「天下一手羽先」がグランプリに輝いた。全国の有名店も出店した中での栄冠に、代表の平良誠一さん(47)は「コロナ禍で苦しいことも多...