都城支社長兼論説委員　湯田　光 　塩は生命の維持に欠かせない。大量生産できる現代ではありがたみを忘れがちだが、大昔であれば製塩が可能な沿岸部はともかく、内陸部の渇望は激しかったろう。都城盆地と沿岸部を結ぶあまたの古道は、多分に、海産物...