渡邊酒造場（宮崎市田野町）社長　渡邊幸一朗さん

真の「県産焼酎」を海外へ 　地元の「風土」まで仕込んだ焼酎で、宮崎を世界にアピールしたい－。鰐塚山の麓で百年以上続く造り酒屋の４代目が、ワインを参考に海外で通用する焼酎造りに取り組んでいる。この夏には米国向けに開発した新商品を輸出...

ソラシドエア決算

復活組の攻勢強く 　２０１６年３月期決算で過去最高益を更新し、９期連続黒字を計上したソラシドエア（宮崎市）。好業績の裏側では民事再生手続きを終了した中堅航空会社のスカイマークや復権を狙う日本航空（ＪＡＬ）がじわじわと競争を仕掛けている...

ＣＯＣＯＨＥＬＩ（ココヘリ）　オーセンティックジャパン（福岡市）

遭難現場をヘリで捜索 　中高年の健康志向や山ガールブームなどで身近になった登山。愛好者の拡大とともに増加しているのが山岳遭難だ。万が一、遭難事故が発生した場合は一刻も早い現場の発見が生死を左右する。電波式探知機を販売する「ＡＵＴＨＥＮ...

冷し肉うどん／三角茶屋　豊吉うどん（宮崎市）

安くて、うまくて、盛りがいい 　１９３２（昭和７）年、奥野豊吉さん（故人）が創業した老舗「三角茶屋　豊吉うどん」。現在は孫で２代目の奥野千枝子さんと、ひ孫で３代目の和一郎さんが当時からの味を守っている。暑くなるこれからの季節にお薦めし...

アクセルマーク（東京）取締役　川野尚吾さん

価値あるものを世に提供する 　「『楽しい』で世界をつなぐ」を経営理念に、スマートフォン（スマホ）向けゲームやコンテンツの企画開発、広告配信を行っているアクセルマーク（東京）で取締役を務める。経営していた会社を売却し、次の展開を模索...

博多名物の味を宮崎で　やまだ家　宮崎店（宮崎市）

　福岡に本店があり、博多名物を宮崎で楽しめるもつ鍋専門店「やまだ家　宮崎店」（宮崎市）。本場の味を求めてサラリーマンやファミリー層など幅広い客層が訪れる。「もつはコラーゲンたっぷりで、臭みがない」と女性客の評判も上々だ。 　もつ鍋...

九州経済白書（下）

　ベンチャーとの協業　　異分野進出で効果期待 　地域中核企業（従業員数１００人以上、売上高３０億円以上）は実際、どのような新事業に取り組んでいるのか、もしくはどのような新事業に取り組もうとしているのか。 結合が革新を生む...

丸正水産（延岡市）の直営カキ小屋

「浜の危機感」原動力に 　誘客の新たな観光ツールとして県北、大分県佐伯市を中心に地取れのイワガキを提供する飲食店が増えている。養殖会社の丸正水産（延岡市北浦町）が４月に本格オープンさせたカキ小屋「牡蠣家（かきや）」は、その中でも地域の...

綾てるはの水（綾町）

地元の名水を全国へ 　宮崎県のほぼ中央に位置し、総面積の約８０パーセントが照葉樹林で占められている綾町。照葉樹林から流れ出る清流を生かした地域作りを展開しているとして、国土交通省は町を水の郷百選に認定。林野庁は水源の森百選、環境省...

あんかけ焼きそば・焼き飯セット／中国料理　福隆（宮崎市）

本場の味をお手頃価格で 　宮崎市の平和台大橋西詰にある「中国料理　福隆（ふくりゅう）」。中国出身のリュウ長江（チャンジャン）さん（３３）が作る料理はメニューが豊富で幅広い世代に人気がある。その中でも、お得なランチメニューの「あんかけ焼...