グルメ
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フォー／たかお食堂（国富町）
2023/09/23麺客万来優しい味わい アジアン屋台に出てくる多国籍料理がメニューに並ぶ「たかお食堂」（国富町）。２０２２年４月のオープン以来、町内外から多くの常連客が足を運ぶ。今回、店主の高尾知明さん（４９）が勧めてくれたのはタイやベトナムの家庭料理として...
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パン各種／THE BAKERY（ザ・ベーカリー）
2023/09/22きょう何食べる？パン各種 パン専門店「THE BAKERY」は、「おいしいみーつけた」の大きな看板が目印。昨年７月のオープン以来、早いときには午前中に売り切れるほどの人気だ。 食パンから総菜パンまでラインアップは６０～７０種類＝写真。人気は全長６０...
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あんかけ焼きそば／パーラーフタバ（川南町）
2023/09/16麺客万来４０年にわたり提供 半世紀にわたり地域住民に愛されているドライブインがある。「パーラーフタバ」は１９７２（昭和４７）年９月に開業、店主の内田敏光（７４）、和子（７３）さん夫婦が店を守り続けている。約４０年前から提供している看板メニュ...
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ポップコーン／四角堂菓子製造店（宮崎市）
2023/09/16スイーツスポットさまざまなフレーバーで楽しむ 本県出身の川越達也シェフがプロデュースした「Ｍｒ.ＰＯＰＣＯＲＮ（ミスター ポップコーン）」（１１０グラム６４８円）をはじめ、８種類のフレーバー（６０グラム３５０円）から選べるポップコーンの製造・販売を...
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しあわせ膳／農家カフェ しあわせ時間
2023/09/15きょう何食べる？しあわせ膳（２２００円） 昨年４月に農家カフェとしてオープンした「しあわせ時間」。５０年以上農業に携わり、米やキュウリ、トマトを育ててきたオーナー夫婦が夢に描き続けた、念願のセカンドライフだ。バラエティーにあふれた料理とともに、ご主人が...
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りんご飴／りんご＆（宮崎市）
2023/09/09スイーツスポット５種５様の味わい 昨年１２月にオープンしたフルーツあめ専門店「りんご＆」（宮崎市）。リンゴあめをメインに、季節の果物を使ったあめを提供する。見た目のかわいらしさからＳＮＳで評判を呼び、手土産や自分へのご褒美に購入していくお客の姿が見...
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エビ・南蛮・ハンバーグ定食／待夢
2023/09/08きょう何食べる？エビ・南蛮・ハンバーグ定食（１３９０円） 「地域に愛されるレストラン」を目指して開業した「待夢」は、創業から３７年たった現在も、手作りにこだわった豊富なメニューで多くのゲストのおなかを満たしている。 「エビ・南蛮・ハンバーグ定食」＝...
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うな骨ラーメン／金松うなぎ（高鍋町）
2023/09/02麺客万来塩味であっさり 「お鶴が滝」をめでながらいただく至福の一杯。昨年６月に開業したうなぎ店「金松うなぎ」（高鍋町）。松下幸史朗代表（４４）が「うなぎの新しい食べ方を提案したい」と、今年４月からメニューに加えたのが個数限定「うな骨ラーメン...
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シフォンケーキ／さしもす（国富町）
2023/09/02スイーツスポット素材から手作りにこだわる 小麦や大豆、野菜などを育てる有機農業に加え、放し飼いでのびのびと育てる自然養鶏も手がける「やさいだ農園」（国富町）が、昨年１１月にオープンさせた菓子店「さしもす」（同町）。同店の看板商品であるシフォンケーキ...
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熟成ロースカツ定食／旬魚菜「だいこんや」
2023/09/01きょう何食べる？熟成ロースカツ定食（１３８６円） 昼は定食屋、夜は居酒屋として地元に親しまれている旬魚菜「だいこんや」は、今年で創業１０年。一品料理から定食まで、おいしさを追求した同店ならではの料理を堪能できる。 ランチの人気メニューは、県内のブラ...
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