グルメ
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ひきたて・打ちたて・ゆでたて
2019/08/17麺客万来手挽きせいろ／一軒家 食事処 千峻（宮崎市清武町） 趣のある築６０年の古民家が目を引く会席料理店「一軒家 食事処 千峻（ちしゅん）」（宮崎市清武町）。１９９９年に開業し、今年７月からは新たに料理人の松本侑也さん（３５）が手掛ける “...
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イチゴ好きにはたまらない
2019/08/17スイーツスポットいちごまるごとけずり／ジャム工房 ｃｏｔｏｃｏｔｏＣＡＦＥ（日南市） 日南市北郷町の蜂之巣公園内に夏季限定（７～９月）で営業するカフェ「ジャム工房 ｃｏｔｏｃｏｔｏＣＡＦＥ」。同店の看板スイーツが「いちごまるごとけずり」（５４０円）...
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サンカフェプレート
2019/08/17ランチどこ行く？サンカフェ サンカフェプレート（９８０円）スープ、特製コールスローサラダ、キッシュまたはオムレツ、チキン南蛮、五穀米 大淀川を臨むのどかなロケーションと、そこにあるだけで癒やしを感じるハンモックに囲まれた異空間レストラン。写真...
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サラダ感覚で味わって
2019/08/10麺客万来野菜たっぷり菜園パスタ／ダイニングカフェ 緑風（西都市） 東九州自動車道西都インターチェンジから車で約５分のところにある「ダイニングカフェ 緑風（りょくふう）」（西都市）。２００７年の開業以来提供しているのが、看板メニューの「野菜た...
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笑顔になれる場所
2019/08/10美酒談ガイドばる人（宮崎市） 宮崎市中央通にある和洋居酒屋「ばる人（と）」。和食、洋食、イタリアンなどジャンルにとらわれないメニューが充実していて、いずれの料理も食べてみたい衝動に駆られる。 数あるメニューの中から細田健治代表（３７）が...
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スペシャルランチＡ
2019/08/10ランチどこ行く？イタリアンバール ベンカルド スペシャルランチＡ（１５００円）ダイワファームモッツァレラカプレーゼとお米豚ロース肉ローストポークサラダ、自家製パン、ドリンク 宮崎市の中心街に４月にオープン。イタリア在住の経験を持つオーナーが、...
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優しい味わい
2019/08/03麺客万来特製よし田 濃厚中華そば／中華そば よし田（宮崎市） ４月にオープンした「中華そば よし田」（宮崎市、吉田信二代表）。しょうゆラーメンをメインとした店で、濃厚ながらあっさりとしたスープが評判を呼んでいる。今回、紹介するのは「特製よし...
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本県産フルーツのおいしさを引き出す
2019/08/03スイーツスポットＡＣＡＩ ＢＯＷＬ／ウチウミフルーツ（宮崎市内海） 本県産の旬のフルーツが購入できる青果店「ウチウミフルーツ」（宮崎市内海）。オーナーの三宅貴斗さん（４１）が、青果店を引き継いで今年１月に開業した。もともとの青果販売から、フルーツを...
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海鮮丼
2019/08/03ランチどこ行く？粋孝（すいこう） 海鮮丼（１１００円）みそ汁 すし職人でもある大将が厳選した旬の魚を刺し身やあら炊き、天ぷら、フライに仕上げてくれる人気の定食店。口コミで評判が広がり、平日も多くの客でにぎわう。 写真は本マグロのトロが必ず...
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揚げたホルモンが和風だしに溶け込む
2019/07/27麺客万来かちゅそば／Ｌａｒｇｏ（宮崎市） 隠れ家的な空間で音楽とアートが楽しめるバー「Ｌａｒｇｏ」（宮崎市）。ＤＪや画家としても活躍するオーナーの長友佑樹さん（３６）が手掛けるのは、全国的にも珍しい「かちゅそば」（６００円）。大阪で根強い人...
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