グルメ
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ａ ｃａｐｐｅｌｌａ（アッカペッラ）
2018/06/23ランチどこ行く？ピッツァランチ（１４０４円）サラダ前菜、ピッツァ、ドリンク 宮崎市のハイカラ通り商店街に３月にオープンしたイタリア料理店。「シンプルにぜいたく」をコンセプトに、ランチメニューは手作りのピザのみを提供する。写真のピザは、トマトソース...
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パクチーの苦みとトウガラシの辛さがマッチ
2018/06/19麺客万来パクチー辛麺／辛麺本舗 一筋（宮崎市） 宮崎駅西口側前に今年４月開業した「辛麺本舗 一筋」（宮崎市）。他店であまり見掛けない「パクチー辛麺」（９００円）は、パクチー好きの甲斐祐輔社長（３２）が考案した一杯で、パクチーの程よい苦みとト...
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素材の良さを生かして、シンプルに
2018/06/18スイーツスポットチーズ饅頭／菓子工房 まるこや 盛武巧希さん、早由里さん夫婦が営む、２０１０年２月創業の菓子製造業「菓子工房 まるこや」（宮崎市）。こちらの看板商品といえば、サクサクとした食感のクッキー生地と、クリームチーズとの相性が絶妙な「チーズ...
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ＧＯＨＡＮ屋－４１８３ｇｅ－
2018/06/16ランチどこ行く？おまかせセットランチ（１２８０円）前菜４種、メイン３種、ご飯、みそ汁、漬物、デザート、ドリンク 国道１０号から少し外れた住宅街の一角に、２月にオープン。ものづくりが趣味で、築４５年の住宅を自ら改修したオーナー夫妻が、手作りのインテリ...
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生産者への感謝を込めた一皿
2018/06/12麺客万来あじ豚と柚子こしょうのパスタ／イタリア食堂 Ｔａｗａｒａ（高鍋町） オーナーシェフの俵哲也さん（４０）が手掛ける、児湯地域の食材をふんだんに取り入れた料理が好評な「イタリア食堂 Ｔａｗａｒａ」（高鍋町）。ランチタイムは１６種類のメニ...
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肉質や鮮度にこだわり
2018/06/11美酒談ガイド焼肉 犇（宮崎市） 宮崎市の宮崎山形屋裏手・ハイカラ通りに３月オープンした「焼肉 犇（ひしめき）」。１０年以上南九州の精肉店で働き、肉卸のプロでもある大川平昌史代表（３０）が自信を持って提供する宮崎牛が味わえることから、多くのお客が...
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シキドオリ こはる食堂
2018/06/09ランチどこ行く？こはる定食（８００円）チキン南蛮、豚のしょうが焼き、煮込みハンバーグ（いずれもハーフサイズ）、ご飯、みそ汁、小鉢２品、漬物 宮崎市中心部の四季通りに５月３１日にオープンした定食屋。写真の「こはる定食」は、メインのおかずをチキン南蛮、...
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あっさりまろやか
2018/06/05麺客万来特製ラーメン／久留米屋（宮崎市） 宮崎市大塚町に開業して間もなく四半世紀を迎えるラーメン店「久留米屋」。長谷川良さん、和子さん夫婦が二人三脚でのれんを守っている。同店のお薦めが、創業以来提供している「特製ラーメン」（６８０円）。豚骨...
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県内初のＢｅａｎ ｔｏ ｂａｒ専門店
2018/06/04スイーツスポットチョコレート／チョコホリックロースタリー 宮崎市のメディキット県民文化センター前にある「ｃｈｏｃｏｈｏｌｉｃ ｒｏａｓｔｅｒｙ（チョコホリックロースタリー）」。県内初のＢｅａｎ ｔｏ ｂａｒ専門店として先月オープンし、チョコ好きの注...
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カフェレストラン オレンジパーク
2018/06/02ランチどこ行く？牛肉と季節野菜の鉄板エスニック風チーズ焼き（７００円）サラダ、ライス、ドリンク、プチケーキ付き 宮崎市清武町の中心部にある「ホテルきよ武」内のカフェレストラン。落ち着いた雰囲気の店内では、窓越しに清武川沿いの景観を一望できる。同店は定期...
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