グルメ
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創業時からの変わらぬ味わい
2019/06/15麺客万来丸金ラーメン／丸金本店（宮崎市） １９５３（昭和２８）年創業、３代にわたってのれんを守っている老舗のラーメン店「丸金本店」。金丸徳吉さんが店を開き、２代目の義昭さん、義昭さんの長男・功さんと味を継いできた。開業時から提供しているのが...
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低糖質でもおいしい
2019/06/15スイーツスポットティラミスシリーズ／ＢｌｕｅＯｗｌ＆Ｖｅｎｔ 宮崎店 宮崎市のフェニックス・シーガイア・リゾート近く、松林に囲まれた一角にある低糖質専門店「ＢｌｕｅＯｗｌ＆Ｖｅｎｔ宮崎店」。オーナー兼パティシエの菊池彩香さんが低糖質のスイーツやラン...
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スペシャルセット
2019/06/15ランチどこ行く？エスニック料理 ハロハロ スペシャルセット（１１５０円）グリーンカレー、トムヤムクン、ご飯、ミニ生春巻き、揚げ春巻き、エビの揚げ春巻き、えびせん、小鉢 タイ料理に魅了されたオーナーがオープンしたエスニック料理店。パッタイやタイ...
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温豆腐を和洋スタイルにアレンジ
2019/06/08美酒談ガイドお豆富ダイニング櫻井酒店（宮崎市） 宮崎市の橘通西１丁目のバス停前にある「お豆富ダイニング櫻井酒店」。２００６年に開業し、店主の櫻井大和さん（４６）が作る豆腐を和洋スタイルにアレンジしたコース料理をメインに、アルコールとの相性ぴった...
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甘みと塩気の絶妙なバランス
2019/06/08麺客万来パルマ産生ハムとゴールドラッシュのペペロンチーノ／ａ ｃａｐｐｅｌｌａ 宮崎市の宮崎山形屋新館の南側から奥まった路地に入る。赤色のひさしが目印のイタリア料理店「ａ ｃａｐｐｅｌｌａ（アッカペッラ）」は、オーナーシェフの森江貴彦さん（...
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海鮮ひつまぶし定食
2019/06/08ランチどこ行く？お箸処 北諸 海鮮ひつまぶし定食（２１３８円）海鮮丼、茶わん蒸し、みそ汁、小鉢 北諸産、県産の食材をふんだんに使ったこだわりの料理を提供する。中でも５種類ある「北諸名物ひつまぶしシリーズ」は人気で、今回はカンパチ、タイ、イクラ...
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濃厚ながらすっきりとした味わい
2019/06/01麺客万来半熟煮玉子ラーメン／ラーメン暖暮 宮崎一の宮店（宮崎市） 海外に９店舗、九州をメインに全国に２５店舗を展開する「ラーメン暖暮」。本県では「宮崎一の宮店」（宮崎市）にて営業している。同店で常連客の６割が注文するのが「半熟煮玉子ラーメン...
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焼き芋専門店ならではの味わい
2019/06/01スイーツスポット芋パフェ／ＨＯＮＥＹ ＰＯＴＡＴＯ（宮崎市清武町） 宮崎市の国道２６９号沿い、クロスモール清武近くにある焼き芋専門店「ＨＯＮＥＹ ＰＯＴＡＴＯ」（宮崎市清武町）。これから暑くなる時季に味わってほしいのが、ワンコインで楽しめる「芋パフ...
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麹御膳
2019/06/01ランチどこ行く？高岡温泉やすらぎの郷 麹御膳（１３８０円）ご飯、そば、小鉢、刺し身、焼き物、揚げ物、デザート 「健康」をテーマに、約１４０年続く味噌（みそ）醤油（しょうゆ）醸造元のしょうゆと麹（こうじ）を使った、料理長こだわりの逸品。季節ごと...
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しちりんスタイルで楽しむ
2019/05/25美酒談ガイドさつま地鶏炙り焼しせん 宮崎２号店（宮崎市） 今年２月に開業した大衆居酒屋「さつま地鶏炙り焼しせん 宮崎２号店」（宮崎市）。本県では取り扱いが少ない鹿児島県産のさつま地鶏や、みやざき地頭鶏などの鶏料理をはじめ、チキン南蛮やメヒカリの...
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