医療・健康

• 子供の小遣いと肥満

  2021/09/22健康歳時記

  　中国・西安交通大学のヘルスサイエンスセンターは、２０１５～１７年に中国の５都市、３２６１人の児童とその親を対象にアンケートを実施。小遣いの額と子供の肥満度、親の学歴、収入などの関係性を調べた。 　子供の年齢が上がるにつれて小遣い額が...

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• 中秋の名月

  2021/09/21健康歳時記

  　今年の「中秋」は９月２１日。旧暦８月１５日にあたるこの日、暦の上では秋の真ん中となる。 　中秋の名月を祝う習慣はもともと中国のもので、日本には奈良時代から平安時代ごろに伝わったとされる。 　この日、中国では「月餅（げっぺい）」...

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• 敬老の日に思う

  2021/09/20健康歳時記

  　９月２０日は敬老の日。１９５１年、中央社会福祉協議会（当時）が「としよりの日」を定め、１９６６年には９月１５日を国民の祝日である「敬老の日」と決めた。２００３年からは９月の第３月曜日となっている。長年社会に貢献してきた人生の先輩を敬う日だ...

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• ペットを飼う前に

  2021/09/19健康歳時記

  　９月２０日からの１週間は動物愛護週間だ。動物の愛護と適正な飼養への関心と理解を深めることを目的としたもので、期間中は国や自治体、関係団体が協力して、普及啓発のためのさまざまなイベントを開催する。 　最近はコロナ禍の影響で家にいる時間...

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• 爽やかなバートレット

  2021/09/18健康歳時記

  　洋梨といえばラ・フランスがよく知られているが、他にもいろいろな種類があり、今頃はバートレットが出回っている。 　店頭には緑色のものが並んでいることもあるが、これは追熟が必要。日本の梨に近い黄色になり、香りが立ってきたら食べ頃となる。...

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• 【からだ・こころナビ】乳房濃度問わず有効性確認

  2021/09/17医療フロンティア

  超音波追加の乳がん検診 　乳がん検診に超音波検査を付け加えることで、乳房に占める乳腺の密度が高い「高濃度乳房（デンスブレスト）」であるかどうかにかかわらず、より多くのがんを発見できるとの研究結果を、東北大の大内憲明（おおうち・...

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• ディルの利用法

  2021/09/17健康歳時記

  　ディルはセリ科のハーブで、香りや味にちょっと癖がある。慣れていないと薬っぽい香りを感じるが、ドレッシングにほんの少量加えるだけで、まるでフレンチレストランのシェフが作ったような味に仕上がる。 　また、ディルはサーモンとの相性が抜群で...

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• クエのうま味と生態

  2021/09/16健康歳時記

  　栄養面で私は周囲に魚料理を勧めてきたが、実は自分はそれほど好物というわけではなかった。 　しかし、ある時食べたクエのおすしがあまりにもおいしく、その後は白身魚のすしばかりを食べるようになった。おそらく白身魚特有のタンパク質に含まれる...

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• ハギの花

  2021/09/15健康歳時記

  　京都の舞妓（まいこ）さんは、月ごとにその時季を象徴する草花をあしらったかんざしで装う。８月はアサガオやススキをデザインしたかんざしだが、９月になるとハギやキキョウに変わる。暑い京都の夏から一転して、秋の涼を感じさせてくれる。 　ハギ...

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• 秋バテのつぼ

  2021/09/14健康歳時記

  　強い日差しの下でも、少しずつ秋の足音が聞こえるようになってきた。特に、早朝の空気はキリッとした冷気を感じて、真夏とは明らかに違う。 　夏の間は、屋外に出れば３０度を超える気温で蒸し暑く、建物に入れば一転してクーラーが効き過ぎ、寒ささ...

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