みやビズ - デジタル夕刊　プレみや

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【2024事業承継ファイル～県内事例紹介 ➀】親族内承継　和食処浜咲き（宮崎市）

2024/11/21経済企画

家族客利用しやすく／人気支える旬の食材　伊勢エビ料理で知られる和食処浜咲き（宮崎市）。１月１日付で松崎昭二（４６）美由紀（４５）さん夫婦が２代目となった。美由紀さんは前オーナー河野功さん（７４）の長女で、１９８９年の開業時は小学３年...

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マイピッグカフェ開業イオンモール宮崎店内　膝の上ゆったり時間

2024/11/21経済一般

　マイクロ豚と触れ合える「ｍｉｐｉｇ　ｃａｆé」（マイピッグカフェ）は２０日、宮崎市のイオンモール宮崎にオープンした。室内には体重３～２０キロの豚が２３匹。南九州初となる話題のカフェで、初日から家族連れやカップルなどが訪れている。　...

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フードビジネス活性を　県内企業・団体クラブ創設

2024/11/21経済一般

　県産業振興機構は２０日、県内の食品製造事業所などの品質管理担当者によるコミュニティー「宮崎フードイノベーションクラブ」を立ち上げた。企業の垣根を超えた情報交換・共有、セミナーなどを定期的に重ね、本県フードビジネスのさらなる活性化を目指す。...

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１１月２０日の株価

2024/11/20株式

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視点論客　福岡市・東京商工リサーチ九州地区本部長兼福岡支社長　地斉　康生（ちさい・やすお）さん

2024/11/20経済企画

九州の可能性感じる　九州・沖縄地区１０拠点を束ねるトップとして１０月に就任した。「半導体産業、アジア圏との貿易など九州は成長著しい重要な市場。その支援が私のミッション」と抱負を語る。　九州勤務は初めて。各県を巡回する中でパワ...

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コンニャク代替肉ギョーザ　２３日から直売所で販売　大山食品（国富）

2024/11/20経済一般

　醸造酢やコンニャクを製造する大山食品（国富町、大山憲一郎社長）は独自開発したコンニャクの代替肉ミンチを使った無添加ギョーザ「こんにく綾餃子（ぎょうざ）」を商品化。２３日から自社直売所で販売を始める。食の多様化で生産、消費量が緩やかに減り続...

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１１月１９日の株価

2024/11/19株式

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炒飯おにぎり、弁当…マキシマム使用４商品　１９日からローソン

2024/11/19経済一般

　「九州の味！めぐローソン第５弾」としてローソン（東京）は１９日、中村食肉（三股町、中村廣正社長）の万能スパイス「マキシマム」を使ったおにぎりなど４商品を、九州・山口県の約１４００店舗で発売する。約１カ月間の期間限定販売で、肉や魚料理、スー...

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人材不足でも求人従来通り　県内企業調査

2024/11/19経済一般

　県内企業の求人・雇用やリスキリング（学び直し）の状況について、宮崎公立大が調査した結果がまとまった。大半が人材不足を課題としながらも、昔ながらの求人手法に頼っている社が大半。人手は欲しいが、費用はかけていない実態が浮き彫りとなった。 ...

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１１月１８日の株価

2024/11/18株式

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