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宮崎市の繁華街にある「和風バル 喜作(きさく)」。メニューに「喜作といえば鶏(とり)あえず」とうたうほど、鶏料理に自信を持っている。厨房(ちゅうぼう)に立つ平野裕策代表(29)とのコミュニケーションを楽しみに訪れる常連客も多い。 ...
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