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本県や大分県で水揚げされた魚を使った一品や、チキン南蛮などの郷土料理が味わえる「活魚居酒屋 魚筍(ぎょしゅん)」(宮崎市)。1997年の創業時から主なメニューはほぼ変えずに提供。菖蒲光弘店長(61)のざっくばらんな人柄も人気で...
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