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宮崎では珍しい卵料理がメインのフレンチレストラン「Brasserie EUF(ブラッスリー ウフ)」(宮崎市)。東京の老舗洋食店で修業したオーナーの近縄秀一郎さん(35)が、素材のおいしさを生かして作る料理は幅広い世代に支持されて...
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