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炭火焼 山空(日南市) 自家製の竹炭を使い、目の前で焼いたみやざき地頭鶏を味わえる日南市の「炭火焼 山空(さんくう)」。地頭鶏は地元で飼育し、提供するその日に処理するので、とびきり新鮮。かめばかむほど鶏肉のうま味が口いっぱい...
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