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もうかる水産業へ(上)

2013年09月17日 06:00更新

 ブランド化  魚種育成や加工で差別化  漁獲量の減少や漁価の低迷など、本県漁業を取り巻く環境は厳しい状況が続いている。燃油価格の高止まりで操業コストも増加しており、漁業者の経営を圧迫する。一方、新たなブランド魚の確立や魚食普...