新たな動き　　付加価値高め生き残りへ 　ブランドポーク（銘柄豚）が百花繚乱（りょうらん）の様相だ。背景には、飼料価格の高止まり、消費者の低価格志向が畜産経営に影響を及ぼす中、少しでも付加価値を高め、販売価格を上げようと努力する生...