消費者ニーズ把握が生き残りの鍵 　県内でスーパーマーケット間の競争が活発化している。特に宮崎市では県内外の資本を問わず、新規出店が相次ぐ激戦地。店舗面積1000平方メートル以上の大型店もひしめく中、地場の小売業はさまざまなアイデアや工...