観光資源としてのご当地グルメ 　「食」は観光にとって欠かせないキーワードだ。ご当地グルメの祭典・B－1グランプリに象徴されるように、「食」はそれだけで人を呼び込む力を持ち、「佐世保バーガー」「甲府鳥もつ煮」のように大勢の観光客が訪れた...