地元に愛される酒造りを 　1日1升は当たり前、週に2日ほど設けている休肝日は「2合しか飲まない」というほどの酒豪だ。「田丸社長が出席する会合や宴会での乾杯は千徳で」－。日本酒をこよなく愛するが故、「ビールは清酒での乾杯の後」という...