さらに１００年続く企業目指す 　明治時代に創業した県内では老舗しょうゆ・みそメーカーの6代目として、父親から経営を受け継いで約10年。食生活の変化などで市場が縮小し厳しい環境に置かれる中で、昔からの味を守る一方で、新しい加工品製造にも...