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スローフードで町おこし 小高い台地から周囲を見渡すと、照葉樹の森が目に飛び込んできた。秋風にコスモスやソバの花が揺れ、ゆったりと流れる時間が心地いい。綾町錦原地区で有機農業や食育体験を通してスローフードの推進に取り組む、綾わくわくフ...
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