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都農ワイン取締役工場長 小畑暁さん

2015年12月07日 06:00更新

情熱と誠実さ込める  ことし20年目を迎えた「はたちのワイン」の醸造責任者。北海道出身、ブラジルで醸造を学んだ異色の経歴を持つ。「ワインは農業」というポリシーを貫き、九州を代表するワイナリーに育て上げた立役者だ。  帯広畜産...