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菌床シイタケ日本一へ 創業103年目を迎えるシイタケ栽培老舗の3代目。原木栽培から菌床栽培に家業を拡大し、事業承継して6年で九州最大規模の菌床栽培施設を運営する企業へと成長させた。売上高も約10倍の2億8000万円に拡大。家業を...
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