グルテンフリーに独自の答え 　「小麦アレルギーの人のニーズに応えたい。コメの消費拡大にもつながる」。延岡市の祝子農園（延岡市、松田宗史園主）は、無農薬・無化学肥料栽培した専用米を製粉してできる米粉を販売。パスタ麺や中華麺などにも加...