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生地やソースに地元野菜 地元の野菜を使ったピザで、目指すは海外展開-。川南町のレストラン「京竹(きょうちく)」(押川竜志社長)が地元野菜を生地やソースに使った「みやざきベジピザ」を開発した。海外で和食や日本産食材が高く評価されて...
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