調理で素材のうま味引き出す 　都農町の旧国道10号沿いにあるイタリア料理店。同町出身の松脇健一さん（33）が2008年9月に店を開いた。素材の持ち味を引き出す料理と、独創的でおしゃれな店内の雰囲気が、静かな町の一角で新たな人の流れを生...