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尾崎牛のラグー パッパルデッレ/PILAW(宮崎市)

2014年05月01日 06:00更新

尾崎牛のうまみを堪能  人気の尾崎牛を使ったパスタが味わえると聞いて訪ねたのは、宮崎市阿波岐原町の「PILAW」。2010年7月から出していて、コース料理(3500円)の中でのみ提供している逸品だ。  オーナーシェフの川口雅由さ...