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チョウザメ魚肉を有効活用

2017年10月11日 06:00更新

キャビアフィッシュジャーキー(日南市・日南チョウザメ養殖場)  経営安定へ収益化  国内唯一の本格熟成キャビア「宮崎キャビア1983」。そのキャビアの親魚であるチョウザメを養殖する日南チョウザメ養殖場(日南市、濱中章輔...