永興園特製ワンタン麺／永興園 末広店（宮崎市）

すっきりとした後味 　ランチタイムになると、地元客らでにぎわう「永興園（えいこうえん） 末広店」（宮崎市）。本場中国の味をベースにしながら、日本人の舌に合うようアレンジを加えた中華料理が人気。看板メニューが「永興園特製ワンタン麺」（９...

米相互関税発動、第１弾１０％　世界一律、貿易摩擦が激化

　【ワシントン共同】トランプ米政権は５日午前０時１分（日本時間午後１時１分）、全世界からの輸入品に課す「相互関税」を発動した。巨額の貿易赤字の解消を狙う。導入は２段階で、まず１０％の関税を一律に適用。９日には貿易赤字の大きい国を標的に税率を...

ＮＹ株、２千ドル超大幅下落　米相互関税で世界同時株安

　【ニューヨーク共同】４日のニューヨーク株式市場のダウ工業株３０種平均は連日で大幅続落し、前日比２２３１・０７ドル安の３万８３１４・８６ドルで取引を終えた。１日の下げ幅としては、２０２０年３月に新型コロナウイルス禍で急落して以来、史上３番目...

韓国大統領選、事実上開始　野党優位、追う与党

　【ソウル共同】韓国の尹錫悦前大統領の罷免を受け、６０日以内に行われる大統領選に向けた戦いが事実上スタートした。世論調査では、革新系最大野党「共に民主党」の李在明代表が大きくリード。尹氏の職務復帰を訴えてきた保守系与党「国民の力」は出遅れて...

じゃーじゃゼミ　４月５日付

【問題】 【解答】 【解説】 ...

「ちょっとマシ」を繰り返すと「だいぶマシ」になっていく

服部　信子 　服部信子はカリフォルニア州認定心理療法士で、トラウマ治療が専門。きょうの言葉は、心の傷を癒やすための方法を解説した著書の一節だ。過去のトラウマ体験がよみがえる「フラッシュバック」から立ち直るには、いきなり完治を目指すので...

Ｈｅｌｌｏニュース／ＩＯＣ会長に初（はつ）の女性（じょせい）

Ｋｉｒｓｔｙ　Ｃｏｖｅｎｔｒｙ，　ａ　ｆｏｒｍｅｒ　Ｏｌｙｍｐｉｃ　ｓｗｉｍｍｉｎｇ　ｃｈａｍｐｉｏｎ　ｆｒｏｍ　Ｚｉｍｂａｂｗｅ，　ｗａｓ　ｅｌｅｃｔｅｄ　ａｓ　ｐｒｅｓｉｄｅｎｔ　ｏｆ　ｔｈｅ　Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ　Ｏｌｙｍｐｉｃ...

ヒノヒカリ物語（６５）元県総合農業試験場畑作園芸支場長　轟篤

焼酎かす対策試験立ち上げ　県庁生活最後の仕事 　大学時代、日本酒を飲んでいたが、南郷村（当時）の実家の兄は甲類焼酎を飲んでいた。１９６９（昭和４４）年に就職し初めて飲んだ乙類焼酎は強烈なにおいがし、「何でこんなものを飲むのだろう」とい...

【わたしの仕事】黒板をつくる坂和寿忠（さかわ・としただ）さん

　愛媛県（えひめけん）にあるサカワという会（かい）社（しゃ）で、学校の授業（じゅぎょう）などで使（つか）われる黒（こく）板（ばん）をつくっている。 　先生は黒板に教（おし）えたいことをチョークで書（か）き、教室（きょうしつ）のどこ...

春野菜でキーマカレー

　ひき肉や細切り肉を使うキーマカレー。インドやパキスタンなどでは、豆や野菜と一緒に煮込んで、細長いバスマティライスや、チャパティという、全粒粉を水で溶いて発酵させずに焼いたパンの一種と共に食べる。 　日本では宗教的な制約もないので、牛...