民間の介護保険が多彩に

離職防止へサポート／認知症に特化も 　高齢化が進み、公的介護保険の要介護認定者数は右肩上がりに増える。そんな中で、民間の保険会社が取り扱う介護保険に多彩な商品が登場している。国の政策でもある「介護離職ゼロ」を支援するサービ...

海産物由来のスキンケア用品　ＧＭＧコーポレーション（福岡県久留米市）

本県サーファーと共同開発 　化粧品やサプリメント原料の卸・販売を手掛けるＧＭＧコーポレーション（福岡県久留米市、長末雅慎代表）は、５年前に日向市のプロサーファーと共同でモズクなどに含まれるフコイダンと、ゴマを圧搾したセサミオイ...

プレミアムＢセット／しゃんぐり．ら（宮崎市）

ソースで変わる生パスタ 　１９７７（昭和５２）年創業と歴史のあるカフェ「しゃんぐり．ら」（宮崎市大島町）。今回は生パスタ、肉料理、魚料理などが一皿に盛られてボリュームたっぷりな「プレミアムＢセット」（昼は１４８０円、夜は１６８０円...

お酒に合う一品がずらり　橘通もみじ（宮崎市）

　県庁前楠並木通り沿い、商工会館の裏手に、創作和食「橘通もみじ」（宮崎市橘通東）はある。日南鶏など本県産の食材をメインに使った料理をはじめ、お酒のあてになるつまみや珍味が充実。「大人の居酒屋」をコンセプトに、ダウンライトの落ち着いた雰囲...

ひょっとこ堂（高鍋町）社長　田中陽一さん

第２の故郷へ恩返し 　Ｉターン先の高鍋町で、水菓子店「ひょっとこ堂」（高鍋町）を創業して５年目。マンゴーやトマト、日向夏ミカンなど県産素材をぜいたくに使ったゼリーが贈答品や土産物として好評だ。新たにマラソンランナーなどが運動中...

人材確保にどう向き合う　ひいらぎホールディングス社長　柊崎庄二さん

　イオンモールや福岡市の大型商業ビル「ＪＲＪＰ博多ビル」、東京の大型商業施設などに飲食、食品物販店約１００店舗を出店する県内最大の外食事業会社。従業員数は１０００人規模。人口減少の中、人材確保は事業拡大の生命線となる。どのように従業員を...

相談急増の理由を探る　ひむか－Ｂｉｚ（日向市）

前向きにして笑顔で帰す 　１月に開設したばかりの日向市の産業支援センター「ひむか－Ｂｉｚ（ひむかビズ）」が盛況だ。企業経営や起業、商品開発など幅広い分野の相談を受け付けており、開設から２月末までの相談者数は１５５件で毎日平均６件。...

特別企画　フードビジネスでトップ目指す宮崎県

魅力的な商品や取り組みが次々登場 　宮崎県は古事記や日本書紀に記載のある「日向神話」をはじめ、天岩戸神社や天孫降臨といった神話と伝承のふるさととしてこれまで知られてきた。しかし、近年は全国和牛能力共進会で２連覇を果たした「宮崎牛」...

瓦そば／かわら屋（宮崎市）

麺の香ばしさが食欲をそそる 　宮崎市の市民プラザ北側に立つ和風居酒屋「かわら屋」。県内ではあまり見掛けない、山口県下関市の郷土料理「瓦そば」（７７７円）が味わえると聞いて早速訪れた。 　今回特別に厨房（ちゅうぼう）に入らせて...

就活生に聞く

短期決戦に戸惑いも 　２０１８年春に卒業予定の大学生らを対象とする会社説明会が解禁されて２週間がすぎた。日程は昨年と同じで、経団連の指針に基づけば面接などの選考活動の解禁は６月１日だが、実際は４月に１次選考を兼ねた個別の企業説明会...