グルメ
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弁当/おうちごはん「りく」
2024/06/28きょう何食べる?弁当(450円~) 自宅の倉庫をリノベーションし、昨年7月にリニューアルオープンした弁当専門店「おうちごはんりく」。調理師免許を持つ姉妹を中心に、家族で切り盛りしている。店頭には弁当や総菜、創作お菓子などが並び、早ければ午前中で売り切れ...
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カツカレーうどん/一の宮食堂(都農町)
2024/06/22麺客万来夏に向けてスタミナアップ 都農神社(都農町)駐車場内に立つ「一の宮食堂」。地域住民に愛されるうどん店として知られる。常連客を中心に、今ひそかな人気になっているのが「カツカレーうどん」(890円)。和風だしのうまみを効かせたカレーうど...
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沖の潮ティラミス/HITOKIWA(宮崎市)
2024/06/22スイーツスポット舌触り滑らか 「ひときわ 豊かな ひとときを。」をコンセプトに、本県産をメインにした商品販売や、県産野菜を使用したランチカフェを提供する「HITOKIWA」(宮崎市)。大麦大豆の栽培や塩製造所として、体に優しい商品を作り続ける「ここ...
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綾のつけ焼きチキンランチ/お食事処「かてり家」
2024/06/21きょう何食べる?酒造りやガラス工芸の見学、グルメ巡りを楽しめる蔵元・雲海酒造の観光施設「酒泉の杜」に昨年12月オープンしたお食事処「かてり家」。窯焼きピッツァやパスタ、オムライスなど家族でシェアしたくなるメニュー展開が魅力だ。中でもお薦めなのが「綾のつけ...
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醤油ラーメン/めんのかけはし(宮崎市)
2024/06/15麺客万来だしのうま味が凝縮 今年2月、宮崎市大瀬町にオープンしたラーメン店「めんのかけはし」。店で「豚骨」と並ぶ人気ツートップが「醤油(しょうゆ)」(850円)だ。和風だしの効いたあっさりとしたスープと絡みやすい細麺、しょうゆの豊かな香りが...
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飲めるアイス/アイスは飲みもんやっちゃが(宮崎市)
2024/06/15スイーツスポット賞味期限は5分 2023年8月、「けんちゃんステーキ&パフェ」(宮崎市)の2階にオープンしたアイス専門店「アイスは飲みもんやっちゃが」。「賞味期限は5分」というキャッチフレーズで「飲む感覚で味わうアイス」を提供し、話題になっている。...
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ヒレカツサンド/HotStation金と銀
2024/06/14きょう何食べる?ヒレカツサンド(600円) ヒレカツサンドと焼き芋、総菜を販売する「HotStation金と銀」。県道312号木城西都線を木城方面に向かう途中にある小さなプレハブとのぼりが目印だ。店内では、店主の疋田梨奈さんが明るい笑顔で出迎えてく...
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チーズケーキ/DISH-LAB(宮崎市田野町)
2024/06/08スイーツスポットさっぱりとした味わい 2022年11月にオープンしたパンとスイーツの店「DISH-LAB(ラボ)」(宮崎市田野町)。定番商品の「チーズケーキ」(1ホール1980円)は、さっぱりとしたチーズの味わいが感じられる。 薄力粉やバタ...
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アジフライランチ/紫陽花
2024/06/07きょう何食べる?アジフライランチ(1650円) 今年で創業49年目を迎えるお食事どころ「紫陽花」。現在は、先代の押川哲生さんの味を息子の典生さんが引き継いでいる。「父が残してくれたレシピが今の紫陽花を支えています」と話す。 特に評判なのが「アジフラ...
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ナポリタン/ギャラリー 風の庵(宮崎市)
2024/06/01麺客万来ケチャップ味のほのかな甘み 松林を抜けて車を走らせる。住宅街の一角にある「ギャラリー 風の庵(いおり)」(宮崎市)。店主の常磐泰代さんが「皆が気軽に集える場所を作りたい」と、小学校の教員を早期退職後、セカンドキャリアとしてギャラリー...
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