グルメ
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ロースイーツ／発酵食堂ＳＵＮ（西都市）
2025/07/05スイーツスポット体に優しい 体に優しい「ロースイーツ」。すべての工程を非加熱（４８度以下）で調理する「Ｒａｗ（生）」スイーツのことで、小麦粉や乳製品不使用で酵素たっぷり。「発酵食堂ＳＵＮ」（西都市）では約１０種類を提供しており、ヘルシー志向のお客や...
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しおとんこつ／麺ゃ星月（都城市）
2025/07/05麺客万来だしのうま味たっぷり ２０２３年１月にオープンした豚骨ラーメン店「麺ゃ星月」（都城市）。寺原彰代表（４７）が薦めてくれた「しおとんこつ」（８００円）は、豚骨スープのうま味がたっぷりと詰まった一杯で、常連客からの評判も上々のようだ。 ...
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総菜／まいにち屋食堂
2025/07/04きょう何食べる？総菜（１５０円～） 宮崎市瓜生野の国道２６号にあるスーパーマーケット「サンリッチ」内にある「まいにち屋食堂」。できたてのだし巻きたまごやチキン南蛮など、定番から日替わりのおかずが６０品ほど並び＝写真、ビュッフェスタイルで楽しめる。 ...
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鯨羊羹＆ペアリングコーヒー／Ｔｏé Ｃｒａｆｔｓ ａｎｄ Ｃａｆｅ（宮崎市佐土原町）
2025/06/28スイーツスポット優しい甘さ 住宅街の一角にある、隠れ家的なカフェ「Ｔｏé Ｃｒａｆｔｓ ａｎｄ Ｃａｆｅ」（宮崎市佐土原町）。益子焼や九谷焼など実用性とデザイン性を兼ね備えた器の展示販売も行っている。重富紅実代表がセレクトした器と一緒に楽しみたいの...
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元祖あんかけ焼きそば／御食事処 すえひろ（宮崎市）
2025/06/28麺客万来だしと野菜のうま味が凝縮 約７０年にわたり、地域に愛されている食堂がある。宮崎市役所近く、１９５７（昭和３２）年創業の「御食事処 すえひろ」（宮崎市）。半数以上のお客が注文するという「あんかけ焼きそば」は６種類あり、中でも創業当時か...
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花ランチA／Cafe花music（ミュージック）
2025/06/27きょう何食べる？花ランチA（１２００円） 宮崎市花ケ島町の国道１０号沿いに昨年９月オープンした「Cafe花ミュージック」。店内にはグランドピアノがあり、音楽会などのイベント会場としても利用できる（要予約）。介護施設などで音楽活動をしてきたオーナーの国吉...
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フルーツピザ／リポジーノ（高鍋町）
2025/06/21スイーツスポットモチモチとした食感 ２０２２年１２月にオープンしたピザ専門店「リポジーノ」（高鍋町）。２０種類程度あるピザメニューの中で、デザート感覚で味わえるのが「フルーツピザ」（１７００円）。生地のモチモチ食感と、果物の甘味がマッチしていて、ぺ...
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極上西都牛蕎麦／そば処 心和開道（西都市）
2025/06/21麺客万来肉の甘味が溶け込む 「地産地消」にこだわり、西都牛や地元産野菜をふんだんに使った料理が楽しめる店として西都原ガイダンスセンター「このはな館」（西都市）内に３月オープンした「そば処 心和開道」。そばやうどん、定食など充実したメニューが...
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弁当／HASEBA BENTO（ハセバ ベントウ）
2025/06/20きょう何食べる？弁当（６５０円～） 仕出し店で経験を積んできたオーナーが、「もっと自由に多彩な料理を届けたい」という思いから開業した「HASEBA-BENTO」。定番の国産鶏の唐揚げ弁当やのり弁に加え、本場の調味料を使ったエスニック料理など、新鮮な食...
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あんぱん／クロノスタシスオリオン（宮崎市）
2025/06/14スイーツスポットこんがり、ふっくら ２０２４年１０月にリニューアルオープンしたパン店「クロノスタシスオリオン」（宮崎市）。３０種類のスイーツ系をはじめ、食事系など７０種類程度のパンを提供する。パン職人として３０年以上のキャリアがある大田道康代表（５...
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