医療・健康
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シシトウのレシピ
2024/07/25健康歳時記アメリカの新聞「ニューヨークタイムズ」の料理欄に、シシトウに関するコラムがあった。 その中で、「ごま油で炒めると無限に食べられるが、10に1つ、すごく辛いものがある」というコメントが紹介されていた。「海の向こうでも同じ経験をしてる...
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ウロリチンA
2024/07/24健康歳時記「ウロリチンA」は、エラグ酸というポリフェノールが腸内で生成する代謝物のこと。強い抗酸化作用が期待できるとして注目を集めている。 ウロリチンAは、人間の体を構成する細胞のすべてに含まれるミトコンドリアが損傷したり、古くなって機能が...
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丑の日と牛
2024/07/23健康歳時記今夏の「土用丑(うし)の日」は7月24日。この日、うなぎなど「う」の付く食べ物で精を付けることは有名だが、薬草などを入れた「丑湯」に入る風習もあるという。 ぬるめの湯に、今頃の時期に入手しやすいドクダミやヨモギ、お茶や桃の葉を入れ...
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NAFLDと睡眠
2024/07/22健康歳時記肝臓に脂肪がたまる原因の一つはアルコールだ。しかし飲酒の習慣がない人でも、ご飯やパン、麺類、菓子、缶コーヒーやジュースなどを過剰に摂取することで、脂肪肝になってしまう。NAFLD(ナッフルド)は「非アルコール性脂肪性肝疾患」のこと。日本語...
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アメリカの職業事情
2024/07/21健康歳時記近年のアメリカでは、電気技師や配管工など、工場や建設現場で働く、いわゆる「ブルーカラー」を目指す若者が増えているそうだ。きっかけは、その分野で働く人たちが仕事の様子をインターネットの動画サイトに投稿したことだという。 同国では、こ...
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電話の予告?
2024/07/20健康歳時記昨今では、電話をかける前に、「今から電話しても大丈夫?」というメッセージを送るか否か、という議論がある。相手にも都合があり、大切な会議や就寝中に電話をかける行為は、はばかられるというわけだ。 イギリスの調査会社、ユーガブによると、...
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【からだ・こころナビ】がん死者、膵臓3位に
2024/07/19医療フロンティア胃がんは年4万人切る 国内のがんの種類別による年間の死者数で、1位の肺がん、2位の大腸がんに次いで、膵臓(すいぞう)がんが胃がんを抜いて3位になったことが2023年の国の人口動態統計で明らかになった。 膵臓がんは原因がはっき...
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生物学的老化速度
2024/07/19健康歳時記生物学的老化速度(PoA)とは、細胞レベルでの加齢速度を表す。アメリカ・ハーバード大学臨床神経科学のエリオット・マックスウェル氏らは、ニュージーランドで、1972~73年に生まれた1037人を45年間にわたって観察。そのPoAを調べたとこ...
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膝関節と自転車
2024/07/18健康歳時記交通事故に遭って膝と足首を傷めて以来、私は関節を冷やさないようにしながら運動を続けている。そのメニューの一つが自転車だ。 アメリカ・ベイラー大学、アレルギー・免疫・リウマチ病学研究チームと、アメリカ国立衛生研究所が共に行った調査に...
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ワレモコウいろいろ
2024/07/17健康歳時記近所の庭先で少しずつ咲き始めているワレモコウ(吾亦紅)。「われも紅の花を咲かせる」という意味を持つ山野草で、1~2センチメートルの花穂に2ミリメートルほどの赤や紫、茶や白などの小さな花をたくさん付ける。バラ科の落葉多年草だがバラとは似ても...
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