きょう何食べる？
-
納屋カフェ 縣塾（あがたじゅく）
2022/09/16きょう何食べる？笠沙（かささ）御膳（１５００円） 築１００年の古民家を改装し、レトロな雰囲気の内装が特徴の「納屋カフェ縣塾」。料理はすべて手作りにこだわり、自家栽培の無農薬野菜をふんだんに使用している。 看板メニューの「笠沙御膳」＝写真は、...
続きを読む -
おまかせＢＥＮＴＯ／ｐｌｕｓ＋ ｂｏｘ（プラス ボックス）
2022/09/09きょう何食べる？おまかせＢＥＮＴＯ（べんとう）（８００円～）※写真は１０００円 お弁当を開けると、野菜や揚げ物などが彩り良く詰め込まれている。手がけるのは、テークアウト＆配達専門の弁当店「ｐｌｕｓ＋ｂｏｘ（プラスボックス）」。「食べる人の喜ぶ顔を想...
続きを読む -
カジュアルランチコース／ＢＲＡＳＳＥＲＩＥ（ブラッセリー）あもり
2022/09/02きょう何食べる？カジュアルランチコース（１９８０円） 旬の食材を使った創作フレンチを楽しめる店だ。自然に囲まれた三股町の自宅をリノベーションした店内はテラス席もあり、晴れた日には霧島連山を眺めることができる。 店主の中川あき子さんは東京のテ...
続きを読む -
まぐろ丼まぶし御膳／武家屋敷 伊東邸
2022/08/26きょう何食べる？まぐろ丼まぶし御膳（１６２０円） 城下町の風情が残る日南市飫肥。約１３０年前に建てられ、空き家になっていた武家屋敷をカフェレストランとして再生した「武家屋敷 伊東邸」を訪れた。 メニューは地場ものが中心。特に、油津港で水揚げ...
続きを読む -
お肉料理御膳／和み処 あか川
2022/08/19きょう何食べる？お肉料理御膳（２２００円） 宮崎市の繁華街から少し離れた場所に「和み処あか川」はある。店主の赤川吉徳さんがこだわるのは「本物の味」。良質な食材を県内外から取り寄せ、素材を生かした料理を提供する。取材した日の「本日のおすすめ」には、京...
続きを読む -
ロースステーキ／岡崎牧場ステーキ店
2022/08/12きょう何食べる？ロースステーキ（ランチ１８２０円～、ディナー３０３０円～） 自社の牧場で育てた「パイン牛」を使ったステーキやハンバーグを提供する「岡崎牧場ステーキ店」。黒毛和牛にパイナップルの搾りかすを混ぜた飼料を与えたパイン牛は赤身と脂身のきめ細...
続きを読む -
日替わりランチボックスＡ／ＤＡＮＢＯ ＊ＤＥＬＩ（ダンボ デリ）
2022/08/05きょう何食べる？日替わりランチボックスＡ（８１０円） 「温もりのお持ち帰り」をコンセプトに、地元の農家が作る新鮮な野菜や旬食材を使った日替わりデリ（総菜）を提供する店。店主の吉川千明さんは「お弁当箱を開けたお客様の姿を想像しながら、心も体もほっこり...
続きを読む -
てりやき／粉食や しろ
2022/07/29きょう何食べる？てりやき（１４００円） 宮崎市役所から徒歩５分ほどの場所にある持ち帰り専門のピザ店。メニューは定番の「マルゲリータ」（１０００円）や人気の「てりやき」＝写真、イタリア発祥の揚げピザ「パンチェロッティ」（５００円～）など約３０種類あり...
続きを読む -
パン各種／Ｐａｉｎ ｂｏｕｔｉｑｕｅ Ｈｏｎｎｅｔｅ（パン ブティック オネット）
2022/07/22きょう何食べる？パン各種（１１０円～） 高鍋町の児湯青果地方卸売市場内にあるパン屋。午前９時の開店と同時に客が次々と訪れる。ショーケースにはバケットやカンパーニュといった「ハード系」をはじめクロワッサン、マドレーヌなど＝写真＝約２０～２５種類が並ん...
続きを読む -
月替わり せせらぎ膳／翠光（すいこう）
2022/07/15きょう何食べる？月替わり せせらぎ膳（１２１０円） 創業１００年を超える老舗日本料理店「翠光」。地どれの新鮮な魚や野菜など、旬食材をふんだんに使った料理は「リーズナブルな価格でおいしい」と地元客に定評がある。 看板メニューには、炊き込みご飯や...
続きを読む