きょう何食べる?
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自社育成ヒラメとえびのカダイフ包み/ Restaurant Flounder(レストラン フラウンダー)
2022/06/03きょう何食べる?おすすめランチコース「自社育成ヒラメとえびのカダイフ包み」(1870円) 綾町北俣の自社養殖場で育てた「ヒラメ」が楽しめる店だ。県内初の「日本野菜ソムリエ協会認定レストラン」でもあり、季節野菜をふんだんに取り入れた創作料理が並ぶ。...
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二種盛りカレーランチプレート/APOLLN(アポロン) CURRY(カレー)
2022/05/27きょう何食べる?二種盛りカレーランチプレート(1100円) 西都市の小野崎通りから1本入った細い路地裏に「APOLLN CURRY(アポロンカレー)」はある。かつて宮崎市まなび野でイタリアンカフェを共同経営していた河崎祐司さんが、昨年11月に開い...
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贅沢(ぜいたく)のり弁/四季の味 みどりや
2022/05/20きょう何食べる?贅沢のり弁(1100円) こだわりの素材を使った「贅沢のり弁」が人気だ。販売するのは、創業40年になる「四季の味みどりや」。店主の川口一さんと息子の潤さんが切り盛りする居酒屋だ。地元の漁港で取れた魚介や県産肉、旬野菜など季節の食材を...
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ローストビーフBOX/CAFE MAHOGANY(カフェ マホガニー)
2022/05/13きょう何食べる?ローストビーフBOX(1400円) 延岡市出北3丁目にある「CAFE MAHOGANY(カフェ マホガニー)」では、常時20種以上のパスタ料理やハヤシライス、パンケーキなどこだわりの料理が味わえる。 今回ピックアップするのは...
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エビシューマイセット/台湾食堂Ten(テン)
2022/04/29きょう何食べる?エビシューマイセット(1100円) 宮崎ブーゲンビリア空港のほど近く。大通りから1本入った住宅街に、本場の台湾料理を出す店がある。目印は「せわきストアー」と書かれた黄色い看板と赤ちょうちん。かつて台湾で暮らしていた、店主の小笠原宏一...
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野菜が美味しいお弁当「フードバランスBox」/おいしくカラダを整える-Food Balance.Lab
2022/04/22きょう何食べる?野菜が美味しいお弁当「フードバランスBox」(900円~) 県産の旬食材をふんだんに使い、栄養バランスを重視したお弁当を提供する「フードバランス.ラボ」。数量限定の受注生産で週2回、テイクアウト販売している。 店は、料理教室...
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牡蠣御膳/牡蠣(かき)Dining(ダイニング)ちぇけ
2022/04/15きょう何食べる?牡蠣御膳(2400円) カキ好きにはたまらない店が都城市年見町にある。その名も「牡蠣Diningちぇけ」。カキのスペシャリスト「オイスターマイスター」の資格を持つ梅原淳さんが、生産者のわかるカキを各地から仕入れて提供。秋から冬のイメ...
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スペシャル・エビフライ弁当/増田商店
2022/04/08きょう何食べる?スペシャル・エビフライ弁当(850円) 宮崎市青島にある米屋「増田商店」が作るお弁当が人気だ。代表の増田政浩さんが「もっとコメのおいしさを知ってほしい」との思いから、えびの産ヒノヒカリを使ったご飯と、ご飯と相性の良いおかずを組み合わ...
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総菜各種/こちぢや
2022/04/01きょう何食べる?総菜各種(100グラム168円~) 宮崎市恒久3丁目の住宅街にある「こちぢや」は、お酒好きの店主・森本伊知郎さんが「日々の食卓にプラスしてもらえたら」と2021年5月に開店。県産の新鮮野菜を使ったサラダやあえものなど総菜を手作りして...
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日替わり弁当/ばっちゃんの味「ぐらんま亭」
2022/03/25きょう何食べる?日替わり弁当(400円) 高鍋駅のすぐそばにある「ぐらんま亭」は、障がい者の就労継続支援A型事業所として弁当やおにぎりを製造、販売している。 看板メニューは、メインとおかず3品、ご飯が付いて400円で提供する「日替わり弁当」...
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