きょう何食べる？
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牡蠣御膳／牡蠣（かき）Ｄｉｎｉｎｇ（ダイニング）ちぇけ
2022/04/15きょう何食べる？牡蠣御膳（２４００円） カキ好きにはたまらない店が都城市年見町にある。その名も「牡蠣Ｄｉｎｉｎｇちぇけ」。カキのスペシャリスト「オイスターマイスター」の資格を持つ梅原淳さんが、生産者のわかるカキを各地から仕入れて提供。秋から冬のイメ...
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スペシャル・エビフライ弁当／増田商店
2022/04/08きょう何食べる？スペシャル・エビフライ弁当（８５０円） 宮崎市青島にある米屋「増田商店」が作るお弁当が人気だ。代表の増田政浩さんが「もっとコメのおいしさを知ってほしい」との思いから、えびの産ヒノヒカリを使ったご飯と、ご飯と相性の良いおかずを組み合わ...
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総菜各種／こちぢや
2022/04/01きょう何食べる？総菜各種（１００グラム１６８円～） 宮崎市恒久３丁目の住宅街にある「こちぢや」は、お酒好きの店主・森本伊知郎さんが「日々の食卓にプラスしてもらえたら」と２０２１年５月に開店。県産の新鮮野菜を使ったサラダやあえものなど総菜を手作りして...
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日替わり弁当／ばっちゃんの味「ぐらんま亭」
2022/03/25きょう何食べる？日替わり弁当（４００円） 高鍋駅のすぐそばにある「ぐらんま亭」は、障がい者の就労継続支援Ａ型事業所として弁当やおにぎりを製造、販売している。 看板メニューは、メインとおかず３品、ご飯が付いて４００円で提供する「日替わり弁当」...
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モチコチキンランチ／ハワイアンカフェＷＩＫＩ ＷＩＫＩ（ウィキ ウィキ）
2022/03/18きょう何食べる？モチコチキンランチ（１１００円） 南延岡駅のほど近く、南国を連想させる明るいブルーの外観が特徴のハワイアンカフェ。ハワイ好きを公言するフラダンサーの松田聖良さんが９年前に開店した。店名はホノルル空港内を走るシャトルバスからとって「ウ...
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サイコロステーキ御膳／旬・Ｄｉｓｈ 圓（えん）
2022/03/11きょう何食べる？サイコロステーキ御膳（２１００円） 地元の新鮮野菜をたっぷり使い、品数豊かな和洋膳を提供する「旬・Ｄｉｓｈ 圓」では、「サイコロステーキ御膳」が好評だ。国産牛のサイコロステーキをメインに、前菜３種や刺し身、煮物、サラダ、デザートなど...
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ｖｅｇａｎ（ヴィーガン）ココナッツ麹イエローカレー／ｔｏｍｏｓｕｎ’ｓ ｋｉｔｃｈｅｎ（トモサンズ キッチン）鶴麹
2022/03/04きょう何食べる？ｖｅｇａｎ（ヴィーガン）ココナッツ麹イエローカレー（９００円）※ドリンクセット１１００円、ルウのみ６００円 宮崎市青島や内海地区を中心に現れるミントグリーンのキッチンカーがある。運営するのは富山県出身の鶴木智子さん。ぜん息やアレルギ...
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うなぎのちまき／うなぎ一力本舗
2022/02/25きょう何食べる？うなぎのちまき（２３００円）※持ち帰り単品１９５０円 宮崎市和知川原一丁目にある「うなぎ一力本舗」は、中華ちまきからヒントを得た「うなぎのちまき」を１５年ぶりに復活させた。 考案したのは、２代目店主の長谷一海さん。ウナギの...
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土鍋焼きカレー／祭りの音
2022/02/18きょう何食べる？土鍋焼きカレー（８８０円）※土日祝日限定 宮崎市の宮崎駅前商店街「あみーろーど」にある居酒屋「祭りの音」。昼どきになると会社員や常連客でにぎわう。 メニューは、１カ月間毎日違う内容が味わえる「日替わり」（８００円）と昔ながら...
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ミックスランチ／青葉食堂
2022/02/11きょう何食べる？ミックスランチ（１３２０円） 三股町の住宅街にある古民家カフェ「青葉食堂」では、おからを肥料にして作った野菜や地場食材を使い体にやさしい料理を提供している。 おすすめの「ミックスランチ」は、タマネギや豆腐をたっぷり使ったハン...
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