きょう何食べる?
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自家焙煎(ばいせん)コーヒーとパン各種/ヒノマルコーヒー
2024/08/02きょう何食べる?自家焙煎(ばいせん)コーヒーとパン各種 昨年3月にオープンしたパンと自家焙煎コーヒー専門店「ヒノマルコーヒー」。自家焙煎コーヒーを担当する江藤真一さんとパン製造を担当する妻の朱美さんが切り盛りする。 パンはハード系のおかずパ...
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花笑ランチ/四季の恵「花笑(かしょう)」
2024/07/26きょう何食べる?花笑ランチ(1800円) 昨年5月にオープンした和食店「四季の恵 花笑」。旬の鮮魚や地元の食材を使った和食や懐石料理を提供する。 昼のメニューは、季節の食材を堪能できる「花笑ランチ」=写真=の1種類。料理が運ばれた瞬間、その彩りの美...
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パン各種/Toron baton(トロン・バトン)
2024/07/19きょう何食べる?パン各種 今年4月に川南町にオープンした「Toron baton(トロンバトン)」。同町の地域おこし協力隊として2年前に移住してきたカンボジア出身のソク・セインさんと、兵庫県出身の中谷琴代さん夫妻念願のパン専門店だ。地元産のライ麦や...
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おにぎりセット/コメーキングスペース・コメ
2024/07/12きょう何食べる?おにぎりセット(450円) 三股町の情報発信の場として2020年にオープンした「コメーキングスペース・コメ」。カフェであり、雑貨店でもある店舗は、誰でも参加できるフリースペースで、傾聴ボランティア「すず虫の会」が運営している。 同店...
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「らん菜定食」/家庭料理の店「らん菜」
2024/07/05きょう何食べる?「らん菜定食」(1300円) 県産の食材を使った家庭料理を提供する「らん菜(な)」。昼は定食、夜は鮮魚や県産豚などを使ったアラカルト料理を厳選したお酒とともに味わえる。 ランチの「らん菜定食」=写真=は、鶏からあげや炭火焼魚など四つ...
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弁当/おうちごはん「りく」
2024/06/28きょう何食べる?弁当(450円~) 自宅の倉庫をリノベーションし、昨年7月にリニューアルオープンした弁当専門店「おうちごはんりく」。調理師免許を持つ姉妹を中心に、家族で切り盛りしている。店頭には弁当や総菜、創作お菓子などが並び、早ければ午前中で売り切れ...
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綾のつけ焼きチキンランチ/お食事処「かてり家」
2024/06/21きょう何食べる?綾のつけ焼きチキンランチ(1540円) 酒造りやガラス工芸の見学、グルメ巡りを楽しめる蔵元・雲海酒造の観光施設「酒泉の杜」に昨年12月オープンしたお食事処「かてり家」。窯焼きピッツァやパスタ、オムライスなど家族でシェアしたくなるメニ...
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ヒレカツサンド/HotStation金と銀
2024/06/14きょう何食べる?ヒレカツサンド(600円) ヒレカツサンドと焼き芋、総菜を販売する「HotStation金と銀」。県道312号木城西都線を木城方面に向かう途中にある小さなプレハブとのぼりが目印だ。店内では、店主の疋田梨奈さんが明るい笑顔で出迎えてく...
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アジフライランチ/紫陽花
2024/06/07きょう何食べる?アジフライランチ(1650円) 今年で創業49年目を迎えるお食事どころ「紫陽花」。現在は、先代の押川哲生さんの味を息子の典生さんが引き継いでいる。「父が残してくれたレシピが今の紫陽花を支えています」と話す。 特に評判なのが「アジフラ...
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煮込みハンバーグコース/みずえさん家の味工房
2024/05/31きょう何食べる?煮込みハンバーグコース(1760円) 都城市今町の国道269号から少し離れたのどかな場所にある「みずえさん家の味工房」。8年前に横山さん夫妻が開業し、奥さま「みずえさん」の名前が命名された。実家に帰ってきたような温かな雰囲気の中、ご夫...
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