きょう何食べる？
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夜限定「満月Cセット」／中華料理店 満月
2023/07/07きょう何食べる？夜限定「満月Cセット」（３０００円）※注文は２人前から。写真は１人分 宮崎市のNHK前交差点そばに店を構える中華料理店「満月」。大阪などでの修行を経てIターンした、店主の満石秀彦さんが開いた。「毎日でも飽きの来ない味」をコンセプトに、野...
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成御膳～お造り三種盛り付き～／居食屋 成（なる）
2023/06/30きょう何食べる？成御膳～お造り三種盛り付き～（１５４０円） 宮崎市花ケ島の住宅地の一角に隠れ家的な和食料理店がある。切り盛りするのは、同市出身の田上正教さん夫婦。店内は個室で仕切られ、昼どきになるとランチを楽しむ女性客らでにぎわう。 目当ては、地元...
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チーズチヂミ／韓国料理はしくら家
2023/06/23きょう何食べる？チーズチヂミ（１５２０円）※仕入れ状況により価格の変更あり 韓国料理好きが足しげく通う店があると聞いて訪れたのが延岡市南町１丁目にある「はしくら家」。東京の焼き肉店に約２０年勤務し、料理長や店長を務めた経験を持つ同市出身の橋倉有里さんが...
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ディナーコース／SLF（エスエルエフ）都城
2023/06/16きょう何食べる？ディナーコース（５５００円/８８００円） 扉を開けると、非日常の空間が広がる。１階はアンティークとワインショップ。半地下の貯蔵室には約２０００本のナチュラルワインが並び、じっくり試飲してからお気に入りを購入することができる。２階はレス...
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ほろほろチキンと野菜／スープカレー専門店 SPICE（スパイス）CHUNKY（チャンキー）
2023/06/09きょう何食べる？ほろほろチキンと野菜（１１８０円） ほろほろのチキンと旬の野菜をのせた「スープカレー」＝写真＝が好評だ。宮崎地頭鶏と綾町産の無農薬野菜をじっくり煮込んだボーンブロススープに、２０種類のスパイスを使ったオリジナルのカレーペーストをあわせ、...
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花サンド／リバーサイドガーデン-綾-
2023/06/02きょう何食べる？花サンド（６３０円） 綾町役場から車で５分ほど。急な坂道を下りた先に、ホテルとキャンプ場に併設されたカフェがある。店内の大きな窓からは、木々のまぶしい緑や綾北川が見えてすがすがしい。カフェは宿泊客以外の利用も可能。テラス席にはランチを...
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月替わりさんくランチ／Café（カフェ）さんく
2023/05/26きょう何食べる？月替わりさんくランチ（１２５０円） 日向市駅から車で５分ほど。急勾配の坂道か、静かな住宅街を上がっていくとカフェの看板が現れる。切り盛りするのは同市出身の今村浩平さんと妻の知佳さん。無農薬野菜や無添加食材など安心できる食材をふんだんに使...
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チキン南蛮定食／はなのき食堂
2023/05/19きょう何食べる？チキン南蛮定食（８５０円） 営業時間はランチタイムの４時間のみだが、店内は常連客で埋まることが少なくない。店は２０２１年４月、店主の益留絵里子さんが「地元の人が気軽に通えるような庶民的な店」を目指して開いた。 メニューは定食、丼もの、...
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ヤンニョムチキン弁当／Kmarché（ケーマルシェ）
2023/05/12きょう何食べる？ヤンニョムチキン弁当（７５０円） 宮崎市吉村町の住宅街の入り口に黄色いコンテナが目印の弁当屋がある。２児の母でアパレル出身の湯藤加寿さんが、主婦の発想を生かした手作りの弁当を販売。午前１１時の開店前に客の列ができ、１５分ほどで売り切れて...
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焼きカレー／Cafeランプ
2023/05/05きょう何食べる？焼きカレー（９５０円） 県道高鍋美々津線沿いにある「Cafeランプ」。宇都宮美香さんと舞さん親子が２０２０年７月に開店した。 オープン以来、人気を集めているのがスパイスから作る自家製カレー。定番は、チーズと温泉卵をのせた「焼...
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