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フードビジネス振興構想(1)

2013年04月02日 06:00更新

 出口戦略  無理のない販路の確保を  えびの、小林、宮崎市内にラーメン店5店舗を展開する慶珉(きょうみん)の溝口恵水代表は、兼業農家だった父が開店したえびの市のラーメン店を発展させてきた。その過程で、農業生産法人化を視野...