経験重視、畜産の現場で指導 　「とにかく動物と触れあうことが大事」。宮崎大学農学部附属フィールド科学教育研究センター・住吉フィールド（牧場）で学生らを指導する専任教員として、こう強調する。それは畜産業でも獣医学でも、経験が成長につ...