オンリーワン
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へべすぶり 丸正水産(延岡市北浦町)
2014/03/12オンリーワンさっぱりとした味、付加価値高く 日向市特産の香酸かんきつ「平兵衛酢(へベス)」の搾りかすで作った粉末を餌に混ぜて養殖ブリに与えた「へべすぶり」。その身は臭みがなくさっぱりとしており、うま味と甘みが存分に堪能できる。餌にかんきつ類...
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平飼い吉豚 中馬飼料(都城市)
2014/03/05オンリーワン動物福祉で差別化 経済性を追求するだけでいいのか-。養豚業を手掛ける中馬飼料(都城市、中馬豊代表)は、狭い柵の中に豚を“閉じ込める”従来の飼育方法を転換、伸び伸びとした環境で育てる「平飼い」を導入している。平飼いは、欧州で生産品の付...
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スケッチブック 宮崎マルマン(日南市)
2014/02/26オンリーワン国産で質にこだわり半世紀 黄色と緑色のデザインでおなじみのマルマン(東京)のスケッチブック。学校や文具店で目にしたことがあるこの商品を製造しているのが同社の関連会社・宮崎マルマン(日南市北郷町)だ。半世紀以上も前に発売され、学校...
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山本木材 木工房 和(延岡市松原町)
2014/02/19オンリーワン世界に一つだけの家具 木の特性を熟知し、手間暇掛けるからこそ、出来上がったテーブルやたんすには味わいや愛着が込められている。山本木材(平山三千雄社長)が立ち上げたブランド「木工房 和(なごみ)」は銘木の仕入れから製材、仕上げまですべ...
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くさび式クリップ ぶっち+プラス(宮崎市)
2014/02/12オンリーワン操作性、利便性に優れる 従来のクリップよりしっかり挟み込め、しかも簡単に外すことができる。実際に使ってみると、使い勝手がいい。雑貨を取り扱う「ぶっち+プラス」(宮崎市柳丸町、森本真帆代表)が開発した「くさび式クリップ」は、操作性や利...
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中古ピアノ輸出 宮崎ピアノ運送(宮崎市)
2014/02/05オンリーワン海外市場に商機見いだす 子どもの習い事として人気のピアノ。ピアノ教室に通っていた経験がある人も多いのではないか。一方、少子化や習い事の多様化などで、国内のピアノ人口は減少傾向にある。国内市場が縮小する中、「宮崎ピアノ運送」(宮崎...
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ボディフィルムラッピング カーコーティング専門店glass(宮崎市高岡町)
2014/01/29オンリーワン愛車の色を気軽にチェンジ ボディフィルムラッピングは、専用のフィルムを貼って車のボディカラーを変える、まったく新しい概念のドレスアップサービス。車体の色が何色であっても、好みの色やカーボン調などのボディカラーに変えることができる...
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イチゴの通年出荷 サングリーン出荷組合(日向市)
2014/01/22オンリーワン付加価値高め売り上げ増 農産物に付加価値を付け、高く売る。加工や品質の向上など、その手法はさまざまあるが、農業法人サングリーン出荷組合(黒木康司社長)は、契約農家による国内生産と輸入を組み合わせた「イチゴの通年出荷体制」を築き、...
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ジャリパン ミカエル堂(宮崎市)
2014/01/15オンリーワン昔懐かしい味で定番 パンを頬張ると、甘いクリームに混ざった砂糖が「じゃり、じゃり」と音をたてる。その食感からなのか、いつしか「ジャリパン」と呼ばれるようになった。高校の売店などでも売られ、半世紀近く親しまれてきたミカエル堂(宮崎市、...
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鮮魚 ねこや商店(日南市)
2014/01/08オンリーワン目利き力極め“12星” 「納入先の星の数は現在、計12個」。ミシュランガイドを片手にそう説明するのは、鮮魚商「ねこや商店」の門川安秀店主だ。日南市沖の定置網で水揚げされるマダイ、ヒラメ、スズキ、メジナといった近海物を東京都内の有名フ...
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