宮崎市に営業所開設　くしまアオイファーム（串間）

　サツマイモの生産、加工、販売を手がける「くしまアオイファーム」（串間市、池田誠会長）が、宮崎市清武町に県内初となる営業所を開設した。多様な働き方に対応するとともに、リアル店舗として商品のアピールにも力を入れる。 　今月１３日、同町「...

【からだ・こころナビ】栄養と身体活動、社会参加

フレイル予防３本柱提唱 　年を取って心身の活力が低下した要介護の手前の状態である「フレイル（虚弱）」予防の啓発方針を、自治体関係者や研究者らでつくる「フレイル予防推進会議」がまとめた。「栄養」「身体活動」「社会参加」の３本柱を提唱。日...

すべてが粉々にくだけ散った後にも、なお何らかの破片が残っていないことはありません

シャルル・ヴァグネル 　自分の長年の努力が水泡に帰したとき、期待を裏切られたとき、すべてを投げ出したくなるものだ。自分に失望し、つらい記憶にふたをするため、実際にその仕事や趣味などから離れてしまう人もいるだろう。 　しかし、フラ...

国産小麦を活用しよう

　パンを作るための材料を探していたら、国産の小麦粉が並んでいた。国内小麦の多くは、うどんなど、日本麺の原料となり、次いでパン用、中華麺用と続くそうだ。主な産地は北海道が約７割を占め、福岡や佐賀などでも作られている。 　農林水産省の「麦...

柚木崎敏さん死去　元宮崎市教育長

　宮崎市教育長などを務めた柚木崎敏（ゆきざき・さとし）さんが２２日午後９時８分、心不全のため宮崎市花ケ島町新地橋１１４５の３４の自宅で死去した。９６歳。国富町出身。通夜は２５日午後６時から、葬儀・告別式は２６日午前１０時２０分から、いずれも...

学校と私の隙間から（９２）九州医療科学大学学長顧問　兒玉修

ユーモア　価値転倒の力に本質 　伊藤亜紗氏の著書「目の見えない人は世界をどう見ているのか」の中で紹介されているＮさんは、私たちからは気の毒と思われる状態を「運試し」として楽しむ。Ｎさん以外にも、回転ずしを「ロシアンルーレット」として、...

脱炭素で地域飛躍を　熊大大学院教授、本県の事例評価

　県経営者協会、宮崎経済同友会の例会・講演会は２３日、宮崎市の宮崎観光ホテルであり、熊本大大学院先端科学研究部の鳥居修一教授が「脱炭素に向けて　現在と今後」と題して講演。企業経営者ら両会の会員１００人が参加した。 　鳥居教授は２０５０...

デジタルスキル実戦的に習得　おしごとハブデジタルサロン（宮崎市）

　実戦的なデジタルスキルを学ぶことができる「おしごとハブデジタルサロン」（宮崎市）が就職や起業、リモートでの副業などを志す女性を中心に利用を伸ばしている。 　女性は男性に比べ賃金が低い傾向にあり、子育て、介護など家庭の事情でキャリアを...

【漢字パズル】１月２４日付

【問題】もとに戻した漢字３文字を並べ替えると、１つの言葉になります。それは何でしょう？ （パズル制作／ニコリ） ルール 漢字が１文字ずつ書かれた３枚の札を、それぞれ４等分してしまいました。うまくピースをつなぎあわせて、もとの漢字に戻し...

弁当総菜、総菜／RYUGUUBOX（リューグーボックス）

弁当（７５０円～）総菜（５００円～） 　昨年８月にオープンした弁当と総菜の専門店「RYUGUUBOX」。串間市出身のオーナーが開業した店では、実家の農家で生産されたサツマイモやカボチャ、キンカンなど豊富な食材に加え、規格外で商品にならない...