みんなのワイン（５８）　都農ワイン相談役　小畑　暁

水牛考（２）　高鮮度モッツァレラ 　前回に続き、水牛のチーズの話。２００８年、都農町で飼育する水牛のミルクからモッツァレラチーズを作り始めたのが竹島英俊さん。チーズは製造当日に食べないと鮮度が落ちるらしい。出来立てのチーズがその日の午...

やればやるほど、いろんな可能性って生まれてくる

稲葉浩志 　ロックユニットＢｚのボーカリストである稲葉浩志は、生まれ変わったらもう一度稲葉浩志になりたいかと質問された際、「もう、それしかないです」と即答した。 　「人生って、やっぱり時間がなくなっていくじゃないですか。もう一回...

【医療新世紀】２０３０年の流行終結を

エイズで関連団体要望　「克服視野に」と専門家 １９８０年代から続くエイズウイルス（ＨＩＶ）の流行。国際社会は持続可能な開発目標（ＳＤＧｓ）などで２０３０年の流行終結を目指して取り組みを強化している。国内でもエイズ関連団体がこの夏、３０...

【七つのちがいさがし】１１月３０日付

【問題】 【解答】 ...

睡眠時間と認知症

　国立長寿医療研究センターの木下かほり氏らの報告によると、６０歳以上で、特定のアミノ酸の摂取量が少ない人が長く眠るほど、認知症の発症率が高くなるという。この研究では約１０年間、６０～８３歳の健常者６２３人の生活パターンを追跡調査。８時間以上...

テイクアウト商品／焼き豚足とホルモン「coco（ココ）マイアーレ」

テイクアウト商品（３８０円～） 　今年９月にオープンした「cocoマイアーレ」。「マイアーレ」は豚肉を意味するイタリア語。独自の製法で調理し味付けした、本県では珍しい焼き豚足とホルモンのテイクアウト専門店だ。 　店頭には９品ほどの商品が...

新田原救難隊が救援活動任務　オスプレイ墜落事故

　２９日に発生した米空軍輸送機オスプレイの墜落事故で、防衛省統合幕僚監部は、新富町・航空自衛隊新田原基地の新田原救難隊が乗組員の捜索、救援活動に当たっていることを３０日までに明らかにした。 　発表によると、同日は海自佐世保基地（長崎県...

オスプレイ、県内でも複数目撃情報　自治体「飛行情報提供を」

　鹿児島県・屋久島沖で２９日、米空軍輸送機オスプレイの墜落事故が発生した。本県の上空ではこれまで、移動中とみられる機体が複数回目撃されており、低空飛行の情報も。いずれも国などから事前連絡はなく、今回の事故を目の当たりにした自治体関係者は３０...

前原氏の記者会見要旨

　国民民主党を離党し新党「教育無償化を実現する会」結成を表明した前原誠司氏の記者会見要旨は次の通り。 　私と斎藤アレックス、鈴木敦両衆院議員、嘉田由紀子参院議員の４人は国民民主党に離党届を提出し、無所属の徳永久志氏と共に新党を設立する...

生活保護訴訟の判決要旨

　生活保護費の基準額引き下げを巡る３０日の名古屋高裁判決の要旨は次の通り。 　【裁判所の判断】 　本件改定は生活保護法３条と８条２項に違反している上、国家賠償法１条１項にも違反すると判断した。原告の請求を認める。 　【主文】 　原判...