ちょこれんが／アトリエ・リエゾン・ジー（三股町）

キャラメリゼがアクセント 　洋菓子一筋で３０年にわたり腕を磨いてきた松山剛一郎代表（４８）が営む「アトリエ・リエゾン・ジー」（三股町）。生菓子や焼き菓子をそれぞれ２０種類以上そろえ、ギフト用としても好評だ。２０１３年のオープン以来、看...

鍋焼きうどん／森のふくろう（宮崎市）

家庭的な味わい 　２０２４年１０月にオープンしたカフェ「森のふくろう」（宮崎市）。有機野菜＆ハンドドリップの店として、幅広い世代の常連客でにぎわう。季節限定メニューの「鍋焼きうどん」は、お母さんが作ってくれたような家庭的な味わいで、体...

「ロシアは全土占領可能」　トランプ氏、侵攻責任認めず

　【ワシントン共同】トランプ米大統領は２１日放送のラジオ番組のインタビューで、ロシアのウクライナ侵攻についてプーチン大統領の責任を認めなかった上、プーチン氏が望めばウクライナの「全土を占領できるだろう」と述べた。ウクライナのゼレンスキー大統...

不法移民追放、前政権の７割弱　不満のトランプ氏、責任者を更迭

　【ワシントン共同】ロイター通信は２１日、トランプ米政権が発足からの１カ月間で国外追放した不法移民は３万７６６０人で、バイデン前政権の月間平均の７割弱に過ぎなかったと報じた。強硬な不法移民対策を掲げるトランプ大統領は不満を募らせ、移民・税関...

地下鉄サリン、カルテ保存　化学テロの教訓、電子化へ

　１９９５年に東京都心で起きた地下鉄サリン事件に関し、厚生労働省は２２日までに、被害者のカルテなどの医療記録を電子化し保存することを決めた。医療従事者らの話も聞きオーラルヒストリーとして活用する。時間経過による散逸を防ぎ、世界でも類を見ない...

ココアでストレス軽減

　鍼灸（しんきゅう）院に来るお客さんから、「イライラや不安が募ると、ついスイーツやポテトチップスを食べてしまう」という声をよく聞く。 　こうしたストレスによる間食は、体の自然な反応だという。ストレスを感じると、副腎皮質からコルチゾール...

おうちで英語／こわれているよ

　この会（かい）話（わ）のポイントは、“Ｉ　ｔｈｉｎｋ”（私（わたし）はそう思（おも）う）です。 　“Ｉｔ　ｄｏｅｓｎ’ｔ　ｗｏｒｋ.”（こわれているよ）と言（い）う相（あい）手（て）に対（たい）して、“Ｉ　ｔｈｉｎｋ　Ｉ　ｃａｎ　ｆ...

ハウスに特大ボイラー設置　ピーマン農家・戸梶さん（宮崎市）

　宮崎市島之内でピーマンを生産する戸梶隆章さん（５５）が、ビニールハウス３８アールの加温に用いる特大の木質バイオマスボイラーを敷地内に設置した。燃料費高騰が続く中、価格転嫁もままならない状況で講じた苦肉の策。高さ１１・５メートル、容量８９ト...

ヒノヒカリ物語（２４）元県総合農業試験場畑作園芸支場長　轟篤

研究か事業か　県民一番に考え決定 　農業試験場職員には研究職の肩書があり、私が就職した当時は研究職の人事異動はほとんどなく水稲育種を天職と思っていた。場長や部長は国からの方がおられた。 　いつごろからか育種は研究か事業かで悩むよ...

じゃーじゃゼミ　２月２２日付

【問題】 【解答】 【解説】 ...