やきいもチーズケーキ／Ｏｉｍｏ．（都城市）

しっとり食感と優しい甘味 　都城市の道の駅「都城ＮｉＱＬＬ（ニクル）」にあるイモスイーツ専門店「Ｏｉｍｏ．」。店内には都城市、宮崎市田野町、清武町産のイモを使ったスイーツ２５種類程度が並ぶ。今回、薦めてくれたのは「やきいもチーズケーキ...

菜の花とベーコンのペペロンチーノ／ＣＡＦＥ ｉＤ（宮崎市）

春を先取り 　２０２４年１１月にオープンした「ＣＡＦＥ ｉＤ」（宮崎市）。旬の食材を使い、月替わりでパスタを提供する。今回、紹介するのは新メニューの「菜の花とベーコンのペペロンチーノ」（１３００円、サラダ付きは１５００円。５月上旬まで...

坂本花織、４連覇ならず「銀」　千葉百音「銅」、リュウ初制覇

　【ボストン共同】フィギュアスケートの世界選手権第３日は２８日、米国のボストンで行われ、女子の坂本花織（シスメックス）は合計２１７・９８点の銀メダルで４連覇はならなかった。ショートプログラム（ＳＰ）５位で迎えたフリーは２位。昨年７位の千葉百...

スノボ村瀬と木俣が世界一　岩渕と長谷川「銀」、五輪に期待

　【サンモリッツ（スイス）共同】スノーボード女子の村瀬心椛（２０）＝ＴＯＫＩＯインカラミ＝と男子の木俣椋真（２２）＝ヤマゼン＝が２８日、スイスのサンモリッツで行われた世界選手権のビッグエアでともに初の金メダルを獲得した。 　女子は２位に岩...

ＮＹ株大幅続落、７１５ドル安　米関税で景気減速懸念

　【ニューヨーク共同】２８日のニューヨーク株式市場のダウ工業株３０種平均は３日続落し、前日比７１５・８０ドル安の４万１５８３・９０ドルで取引を終えた。トランプ米政権の関税政策に伴う米国の景気減速懸念が広がり、売り注文が膨らんだ。前日終値から...

県内若者、キャリア形成環境に不満　宮大院・工藤さん調査

　県内の若者は地元への好感度は高いが、キャリア形成に必要な要素が整っていないと感じていることが、宮崎大大学院地域資源創成学研究科の工藤七海さん（２４）の調査で分かった。２月に宮崎市であった「みやざき活性化フォーラム」（宮崎財務事務所主催）で...

手洗いの徹底を

　子どもたちは学校などで手洗いの徹底を指導される。一方で、大人は、意外と手洗いを行わない人が多い。 　コロナ禍の際には外出後の手洗いやアルコール消毒が当たり前の習慣だったのだが、最近では徐々に怠る人が増えているように感じる。私の勤務す...

ヒノヒカリ物語（５８）元県総合農業試験場畑作園芸支場長　轟篤

６年ぶりに県農試へ　バイテクに疑心暗鬼 　６年ぶりに宮崎県総合農業試験場へ着任すると、生物工学科は種苗工学科と遺伝子工学科から成る生物工学部になっていた。 　種苗工学科はオールドバイテク分野のウイルスフリー化や大量増殖、葯（やく...

宮崎商工会議所（４月１日）

▽専門経営指導センター部長（専門経営指導センター次長）時任將彦 ▽広域振興部部長（高鍋商工会議所中小企業相談所長）関谷友紀...

宮崎第一信用金庫（４月１日）

▽都城営業部長＝部長待遇（都城営業部長＝副部長待遇）枝元真一郎 ▽総合企画部長（総合企画部副部長）山本能之 ▽赤江支店長＝部長待遇（赤江支店長＝副部長待遇）藤田英樹 ▽生目支店長＝副部長待遇（生目支店長）飯盛正樹 ▽営業推進部副部長...