アラビアータ／カフェ・トリエステ

隠れ家で食べるパスタ 　国道10号の佐土原バイパス近くにある隠れ家のようなイタリア料理店。2010年5月にオープン。窓から見えるのどかな田園風景と店内の洗練された雰囲気が、日常を離れ、ゆっくり時間を過ごしたい人々に人気だ。 ...

中森製薬（宮崎市）

漢方生薬配合の動物用医薬品を全国販売 　家庭で体調が悪くなった時、役に立つのが胃薬や風邪薬といった常備薬。それでは、家畜やペットの体調が悪くなったら－。南九州地域の畜産農家で常備薬として長年にわたり愛用されているのが、中森製薬(宮...

企業の指定管理者参入

成果の一方で制度の課題も 　公共施設の管理、運営について民間などにも門戸を開放する指定管理者が導入されて5年。県内の公共施設も徐々に企業などの参入が進み、利用者の増加やサービス向上など成果が上がりつつある。行政側のコスト縮減だけで...

ヨフルトフィード社長　永﨑収一さん

本県発の循環型農業目指す 　「本県の豊富な未利用資源を有効活用することで、安価で高品質な飼料を提供して畜産農家の発展につなげたい」－。2005年、研究員の告田政秋専務らと共に飼料製造会社「ヨフルトフィード」(えびの市)を設立した。...

多様化進むブライダル業界

パイの奪い合いも激化 　人生で最も大切なイベントの一つと言える結婚式。どこで挙げるかは、誰もが頭を悩ますポイントだ。ホテルや専門式場に加え、最近はゲストハウスウエディングの人気も高まっている。宮崎市内では2005年以降、4店のゲス...

衛藤法律特許事務所代表弁護士　衛藤彰さん

法律と技術の知識兼ね備える 　弁護士であり、特許や実用新案などの出願代理を行う弁理士でもある。延岡工業高機械科から東京電機大工学部電子工学科に進むという、一見、「技術屋」とも思える学業を修める。大学4年の授業で、特許庁元審判官の話...

沖縄そば／しまうた

豚とかつおのダシ、豚三枚肉に小麦麺 　沖縄県うるま市出身の屋敷ミツ子さん(60)が宮崎市中心部で営む沖縄料理の店。沖縄から仕入れた素材を使った伝統料理が並び、宮崎県内に住む沖縄好きの、憩いの場になっている。 　店にある伝統料...

ERIKAZARI(宮崎市)

「手作りネクタイ」世界に一本だけのデザインと色遣い 　ビジネスマンにとって必須アイテムの一つであるネクタイ。個性が発揮しづらい型どおりのスーツスタイルで、おしゃれを楽しめる数少ない部分の一つだろう。クールビズ旋風が吹き荒れる折、や...

「重点港湾」細島港

物流拠点化へ整備進む 　本県を代表する港湾の一つで、東九州の物流の拠点として広く認知されつつある日向市の細島港。2010年8月に国の重点港湾に選定され、大型岸壁整備に予算が付き、企業誘致などにより圏域への経済波及効果も期待されてい...

JR九州宮崎総合鉄道事業部長　川原淳一さん

鉄道と故郷への熱意で観光振興 　3月12日に九州新幹線が全線開業した。この一大イベントの1年半以上前から、新幹線の本県への波及効果を考え、日南線の観光特急列車「海幸山幸」号などの利用促進を図ってきたのが川原さんだ。本県出身者で初と...