きょう何食べる?
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メンチカツ/マンテンミートン(あみーろーど店)
2021/08/06きょう何食べる?メンチカツ(170円) 宮崎市大王町にある豚肉・総菜のテークアウト専門店「マンテンミートン」が、宮崎駅前商店街あみーろーどに2号店を開いた。メニューは、新鮮な県産豚肉を使った「コロッケ」(150円)や「串カツ」(200円)、フライパ...
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ベジタブルボウルとスープのセット/TATEYOKO kitchen(たてよこキッチン)「Okiyam(オキヤム)」
2021/07/30きょう何食べる?ベジタブルボウルとスープのセット(1000円) 「からだにやさしく こころにうれしい」をコンセプトに、土地のもの、旬のものを使った料理を提供する「Okiyam」。綾町が所有する築70年の古民家シェアオフィス「たてよこ舎」を利用し、曜...
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四川の麻婆豆腐 中国茶デザートセット/麻婆(マーボー)食堂
2021/07/23きょう何食べる?四川の麻婆豆腐 中国茶デザートセット(1350円) 今年6月に開店した「麻婆食堂」。宮崎市若草通りにあるバーを間借りして、ランチタイムのみ営業している。 看板メニューは、「四川の麻婆豆腐」。ご飯、副菜1品が付いた「ランチセッ...
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特選ハラミ/焼肉 楓元(ふうげん)
2021/07/16きょう何食べる?特選ハラミ(1080円) 宮崎市の「西大塚」バス停前にある焼き肉店「楓元」。七輪を使った炭火焼きスタイルで宮崎牛や県産鶏、豚などえりすぐりの肉を味わえる。 一番人気は「特選ハラミ」。ショウガやニンニクを使ったオリジナルの醤油...
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海鮮ちらし 海の玉手箱 雅(みやび)/道の駅「北浦」レストラン海鮮館
2021/07/09きょう何食べる?海鮮ちらし 海の玉手箱 雅(みやび)(1580円) 延岡市北浦町の道の駅「北浦」レストラン海鮮館では、地元で水揚げされる旬の活魚を使った刺し身や海鮮丼、延岡発祥の「チキン南蛮」などを堪能できる。 お薦めは、「海鮮ちらし 海の...
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ステーキ&ローストビーフ弁当/お弁当のたるとん(宮崎市)
2021/07/02きょう何食べる?ステーキ&ローストビーフ弁当(600円)/肉2倍(800円) 宮崎市宮崎駅東3丁目にある「お弁当のたるとん」。県内の飲食店などで腕を磨いた店主の足穂いづみさんが今年4月に開いた。毎日来ても飽きないよう優しい味付けにこだわり、価格を抑...
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千穂コース/そば処 天庵(てんあん)
2021/06/25きょう何食べる?千穂コース(1400円) 高千穂町三田井にある「そば処 天庵」。全国に名が知られるそば打ち名人・高橋邦弘さんの指導を受けた店主の児島佐代子さんが、2005年に開いた地元の人気店だ。同町産のそば粉を使って作る手打ちそばは、香り高くのど...
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ディナーコース/Cucina mamma del pesce(クッチーナ・マンマ・デル・ペッシェ)
2021/06/18きょう何食べる?ディナーコース(2750円) 小林市真方にある「クッチーナ マンマ デル ペッシェ」。併設する鮮魚店の強みを生かし、旬の天然魚や地元産の野菜など厳選した食材を使ってイタリア料理を振る舞う。 「小林産 新鮮有機野菜のバーニャカ...
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チキン3種盛り、チーズトッピング/オモニの手作り まんま亭
2021/06/11きょう何食べる?チキン3種盛り(1000円)チーズトッピング(200円) 宮崎市霧島4丁目にある韓国焼肉家庭料理店「オモニの手作りまんま亭」。店主の押川敬姫さんが、オモニ(母親)から受け継いだ本場の味を県産食材を使って再現する。 一番人気は...
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釜炒(かまい)り茶御膳(ごぜん)/GOKOKU gold tea salon(ゴコク ゴールド ティー サロン)
2021/06/04きょう何食べる?釜炒り茶御膳(1500円) 高千穂町にある創業91年の老舗旅館「離れの宿 神隠れ」が、地域伝統の「釜炒(い)り茶」や同町の農産物を使った料理、スイーツを提供するカフェをオープンした。 看板メニューは「釜炒り茶御膳」=写真。無...
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