きょう何食べる?
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弁当/飫肥本町
2023/12/29きょう何食べる?弁当(680円~) 日南市の飫肥城下町に6月オープンした弁当と総菜の専門店「飫肥本町」。「ヘルシー」をテーマに、日南取れの食材と地元で生産しているミルキークイーン米や玄米を使った健康的な弁当が並ぶ。おむすび弁当やカレー、ガパオライスなど...
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総菜・弁当/魚がし三代目
2023/12/22きょう何食べる?総菜・弁当 開業して1年を迎える「魚がし三代目」は、刺し身や海鮮丼、揚げ物=写真=を提供する魚メインのテイクアウト専門店だ。オーナーは魚のプロである寺坂文博さん。寺坂さんが目利きしたマグロやカワハギ、イカなど数種類の魚が刺し身で提供され...
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しゃぶしゃぶ(野菜付き)・「牛セット」・「豚セット」/焼肉 吉兆
2023/12/15きょう何食べる?しゃぶしゃぶ(野菜付き)・「牛セット」(一人前4400円~)・「豚セット」(一人前3850円~) 「あゆやな」で有名な延岡市の大瀬川。そこに架かる大瀬橋のたもとにある「焼肉 吉兆」は、鹿児島県産の黒毛和牛や黒豚を焼肉やすき焼き...
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霧島連山ふてもふてカツ丼/こばやし 味彩
2023/12/08きょう何食べる?霧島連山ふてもふてカツ丼(1188円~) 道の駅「ゆ~ぱるのじり」内にあるレストラン「こばやし 味彩」は、昨年より地元で育てられた豚をメインに県内の食材を使ったメニュー展開を行い、注目を集めている。 中でも霧島連山をイメージしたその...
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テイクアウト商品/焼き豚足とホルモン「coco(ココ)マイアーレ」
2023/12/01きょう何食べる?テイクアウト商品(380円~) 今年9月にオープンした「cocoマイアーレ」。「マイアーレ」は豚肉を意味するイタリア語。独自の製法で調理し味付けした、本県では珍しい焼き豚足とホルモンのテイクアウト専門店だ。 店頭には9品ほどの商品が...
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パン各種/鮮度館ボンデリス
2023/11/24きょう何食べる?パン各種 地元のスーパーマーケットとして30年間、親しまれている「鮮度館ボンデリス」。館内のパンコーナーにはハード系やデザート、食事パンなどオリジナルの創作=写真=が種類豊富に並び、海外からの観光客にも人気だ。「普段手に入る食材で、...
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自家製塩麹で漬け込んだエビス鶏から揚げ弁当/tanbo.(たんぼ)
2023/11/17きょう何食べる?自家製塩麹で漬け込んだエビス鶏から揚げ弁当(800円) 都城市の神柱公園近くに8月にオープンした弁当店「tanbo.」。1月下旬までは同市志比田町で「野菜専門だいにんぐばー はたけ。」を営んでいた明治福也・恵美子さん夫妻が、「コロナ禍の...
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にぎりランチ/東(あずま)寿司
2023/11/10きょう何食べる?にぎりランチ(1200円) 宮崎市大塚町の住宅街にある「東寿司」。創業38年、寿司職人の吉村勝裕さん夫婦と次男夫婦の2世代で店を切り盛りしている。 本格的なにぎりから丼物、唐揚げやチキン南蛮などの単品メニューも多く、3世代での食事会...
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はゆまスペシャル定食/道の駅「北川はゆま」
2023/11/03きょう何食べる?はゆまスペシャル定食(1580円) 開業28年を迎え、今年7月にリニューアルオープンした道の駅「北川はゆま」。地元の物産のほか、オリジナルのパンやスイーツなども充実し連日、県内外からの観光客でにぎわう。 レストランも広くなりメニュー...
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弁当各種/隣の惣菜屋「いわもと弁当」
2023/10/27きょう何食べる?弁当各種(450円~) 宮崎大学の近くあり、多くの1人暮らしの学生たちが「お母さんの味」として慕う「いわもと弁当」。料理好きから開業したという店主の岩本みちるさんが平成23年に創業、友人の手を借りながら全11種類、ボリューム満点のお弁...
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