本県２団体入賞　日本農業賞

　農業振興に貢献した個人や団体を顕彰する「第４８回日本農業賞」（ＪＡ全国中央会など主催）の表彰式は１５日、宮崎市のＪＡ・ＡＺＭホールであり、「集団組織の部」の優秀賞に観音池ポーク出荷組合（都城市、上村高弘組合長）、「食の架け橋の部」の特別賞...

復旧費負担、結論先送り　ＪＲ九州と２県知事会談

　２０１７年７月の九州北部の豪雨で一部区間が不通となっているＪＲ日田彦山線の復旧について、ＪＲ九州の青柳俊彦社長と福岡、大分両県知事ら沿線自治体の首長は１５日、福岡市のホテルでトップ会談を開いた。復旧後の費用負担で折り合わず、結論は先送りと...

辛麺／麺処　綾（宮崎市清武町）

２種類のトウガラシで辛みと甘みを効かす 　１周年を迎えた辛麺・釜揚げうどんの店「麺処　綾」（宮崎市清武町）。器になみなみとつがれた「辛麺」（８００円～）は、鶏がらスープをベースした味わいで、韓国産トウガラシとの相性もぴったり。季節を問...

和風ハンバーグ／グリル　ポパイ（都農町）

和風ハンバーグ（１０８０円）ご飯、みそ汁、サラダ付き 　国道１０号沿いにあるレストラン「グリル　ポパイ」は、緑色の建物が目印だ。純喫茶風の店内にはテーブル席とカウンター席があり、開店４０周年の今も県内外から多くの来客がある。写真の「和...

苺モンブラン／菓子匠　壽康庵（宮崎市）

春の華やかさを表現 　創業５０年の「菓子匠　壽康庵（じゅこうあん）本店」（宮崎市）。和菓子、洋菓子ともに充実した品ぞろえで、ショーケースをのぞいているだけでも楽しい気分になってくる。今回、長友千種専務に春限定の新商品として薦めてもらっ...

【ふくおか抄】マルチプルな九州へ

　マルチプルインテリジェンス。人の持つ知能は多元的であり、単純に数値で表すことはできないとする理論。人には「言語的」「身体的・運動的」「対人関係」など八つの知能があり、複雑に絡み合い、個を構成する－と定義する。知能指数といった、ただ一つの尺...

「日本でいちばん大切にしたい会社」 コープみやざき最高賞

　従業員や顧客を幸せにする経営を実践する企業を表彰する第９回「日本でいちばん大切にしたい会社」大賞で、コープみやざき（宮崎市、真方和男理事長）が最高賞の経済産業大臣賞に選ばれた。受賞は全国の生活協同組合で初めて。高齢者でも働き続けられる雇用...

【ことば巡礼】秘密を守る一番確実な方法は、秘密を誰とも共有しないことだ

「探偵は教室にいない」川澄　浩平 　ミステリーには“日常の謎”と呼ばれるジャンルがある。その名の通り、日常のささいな謎を題材にした物語のことだ。ジャンルとして確立したのは、さほど昔ではないが、作品数は多い。激戦地帯と言っていいだろう。...

【売り込めみやざきブランド/宮崎発】卸売市場

強み生かし販路開拓 　県内の卸売市場は年間１８万トンもの野菜や果物を取り扱い、新鮮な食料品を県民だけでなく県外の大都市にも送り届けており、本県農業者にとって大切な出荷先となっています。また、卸売市場では野菜や果物のプロたちが、長年培った目...

冷え改善のつぼ

　「三寒四温」といわれるこの時季、薄着で過ごしていると全身に冷えを感じることがある。 　冷えが原因で腹痛や下痢、便秘を起こしたとき、おなかを触ると冷たくなっていないだろうか。 　おなかを温めてくれるというつぼが、「関元（かんげん）」だ。...